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香蕉派的家常做法 香蕉派怎么做才好吃

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导语:香蕉派是一款用香蕉制作成的派,看着金黄色的派,食欲大增。下面小编就给大家带来香蕉派的做法,一起来看看吧!

香蕉派的做法:

【食材】:低筋面粉 150g黄油 60g;细砂糖 15g;水 48g;香蕉 2根;柠檬水 数滴;鸡蛋液 少许

步骤:

派皮的制作:

1、首先制作派皮。黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不

断揉搓,直到搓匀。成为粗玉米粉的样子。

2、在搓匀的面粉里加入水。

3、揉成面团。不要揉太久,成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛

15分钟以上,最好冷藏1个小时-4个小时。

香蕉馅:将熟透的香蕉切成小块,加入数滴柠檬水稍微搅拌(防止香蕉变黑)

1、将香蕉馅导入派皮中,在上层铺上切好的香蕉片

2、将派盘放进预热好的烤箱,先以200度烤15分钟,

再将温度降至175度烤20-25分钟,烤到表面微金黄色即可出炉。

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