【核桃蛋糕的做法】核桃蛋糕怎么做好吃 怎么做蛋糕

核桃蛋糕的做法：

【主料】：鸡蛋3个，核桃仁40g，低筋面粉100g

【辅料】：白糖90g，牛奶30g，盐2g，玉米胚芽油30g，黑芝麻适量

步骤：

1、先把核桃仁烤熟，切碎。

2、鸡蛋磕到一个无油无水的盘里，加糖、盐用电动打蛋器大到浓稠状。低筋面粉过筛后倒入。

3、上下翻拌均匀，倒入牛奶、油拌匀。放入核桃仁，快速翻拌均匀。

4、倒入模具，抖两下；撒上黑芝麻。

5、烤箱170度预热5分钟，放入烤箱170度先烤6分钟，转到150度烤40分钟即可。

6、取出来倒扣晾凉，脱模即可食用。