七彩八宝糯米饭怎么做 七彩八宝糯米饭的所需食材

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做法
1、八宝，是干果或罐制品﹐除上述说过的杏脯﹑红枣等之外亦可就近取材，用菠萝﹑糖金桔﹑蜜桃亦未尝不可。
2、主要材料是糯米，先浸水三小时然后沥干水份。加入适量的水，不可过多，煮焗至变成烂饭。
3、干果先浸软，去核。
4、取出糯米饭，拌入适量的糖与油。涂少量油在碗底及周围，八宝料分砌碗底。加入糯米饭，中央填进莲蓉并压实。隔水蒸七分钟，取出覆入碟上，便成颜色缤纷的八宝糯米饭了。
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