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蓝莓芝士蛋糕的美味做法 蓝莓芝士蛋糕怎么做

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蓝莓芝士蛋糕是一种蛋糕,口感香甜,颜色略微深沉但给人美感,经常配有蓝莓、紫葡萄等水果作为点缀。下面,来看看蓝莓芝士蛋糕怎么做。
用料
做法
STEP 01
奶油奶酪放室温软化后,加糖打匀,加入原味乳酪,搅拌约3分钟。
STEP 02
在搅拌好的奶油奶酪中打入一个鸡蛋,搅打2分钟,再加入另一个鸡蛋也搅拌2分钟。
STEP 03
取一个容器,倒入奶油奶酪和面粉搅打2分钟,然后把蓝莓酱加入面粉浆里,拌匀。
STEP 04
将面糊倒入模具中静置3分钟,烤箱预热180度,然后把模具放进烤箱烘烤55分钟。
STEP 05
烤完后打开烤箱门1分钟,然后关上让蛋糕在里面放置1小时,待凉后放冰箱冷藏。
STEP 06
最后在脱模后的蛋糕表面点缀几颗蓝莓即可。
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