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蜂巢蛋糕怎么做 蜂巢蛋糕配方

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蜂巢蛋糕松软可口,表面会有很多的气泡孔,因形似蜂巢而得名,吃起来也和蜂蜜一样甜甜的。下面一起来看看蜂巢蛋糕的做法吧。
用料
做法
STEP 01
清水和红糖倒入奶锅里,煮至红糖融化并煮沸,离火放凉待用;
STEP 02
低筋面粉和苏打粉倒在一起混合,然后一起过筛备用;
STEP 03
将鸡蛋打到容器里用打蛋器打散,加入炼奶、纯牛奶和蜂蜜搅拌拌匀;
STEP 04
加入香草精和色拉油搅拌均匀;倒入混合的低筋面粉和苏打粉搅拌均匀;
STEP 05
分三次倒入放凉的红糖水搅拌均匀;搅拌好的蛋糕糊盖上保鲜膜静置45分钟;
STEP 06
静置好的蛋糕糊倒入烤盘里,烤盘放进200度提前预热的烤箱倒数第二层,上下火烤30分钟。
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