糕粑稀饭的做法糕粑稀饭怎么做

糕粑加上稀饭，似乎能做成另外一种稀饭。而在贵阳青岩，可成就了名小吃糕粑稀饭。其味芳香清淡，甜而不腻，健脾生津，老幼咸宜。糕粑稀饭一直是贵阳人无法忘怀的家乡味道之一。那么你知道糕粑稀饭怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

藕粉 30克
糯米粉 50克
花生碎 5克
白砂糖 5克
果脯 5克
玫瑰糖 2克

做法

STEP 01: 糯米粉加热水20克，搅匀，上蒸笼25分钟起笼，用筷子搅匀(传统的做法是用锡锅蒸)，制成糕粑。

STEP 02: 把藕粉放在碗里，加水稀释，再加上开水搅成糊，投入糕粑、果脯、花生碎、白糖、玫瑰花糖即可。

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1 糕粑稀饭简介糕粑稀饭好吃吗

小吃贵阳市贵州省

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