在生活中，提到葡萄酒很多人就会自然的联想到红酒，甚至直接将葡萄酒定义为红酒，殊不知，红酒只是葡萄酒中的一种，加上白葡萄酒和桃红葡萄酒，才是一个完整的葡萄酒体系。作为经常出现在重要场合中的酒水品类，你可以不会喝，但关于葡萄酒方面的知识却一定要了解一点，如此在别人侃侃而谈的时候也不会显得自己过于“格格不入”，今天就来跟大家分享一些关于葡萄酒方面的基础知识，让你从小白变成入门新手。

红酒即葡萄酒，按照我国《食品标识管理规定》酒精度在10%以上的葡萄酒不需要标注保质期，而且在国外，葡萄酒通常也没有保质期的概念，只有适饮期，普通红酒的保质期也即适饮期在2-10年之间，只有顶级的红酒才具有陈年的能力，一般这种酒的保质期可以长达数十年甚至是上百年。那么红酒有保质期吗？葡萄酒的保质期一般是多少年？下面一起来详细了解一下吧。

红酒开瓶器是开红酒的一种开瓶器工具，有多种种类。它主要用于切开红酒酒瓶封帽，拔出软木塞。以便喝到心仪的美酒。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。常用的开瓶器有海马红酒开瓶器、抽真空开瓶器、翼型开瓶器等。红酒开瓶器怎么用呢？葡萄酒怎么开？接下来就和小编一起来看看吧。