黑龙江十大名酒

哈尔滨啤酒是黑龙江人气最高的酒之一，是我国代表性的啤酒。哈尔滨啤酒以优质麦芽、芳香的酒花、东北大米为原料，经多道工序精酿而成，酒液浅黄色，清亮透明，富有光泽，泡沫细腻、洁白，有明显的酒花和麦芽香味，品味纯正、爽口。据MA igoo网小编了解，哈尔滨啤酒源自1900年俄国商人在哈尔滨开设的啤酒厂，距今已有100多年的历史，如今在全国拥有13家啤酒酿造厂，是我国覆盖面最广的啤酒之一，产品包括清爽、小麦王、1900经典、冰纯、冰畅、冰爽、金樽纯生等，名扬国内外。 【 详细>>】

黑龙江白酒有哪些？北大仓酒产自黑龙江齐齐哈尔市，是北派酱香型白酒的典型代表。北大仓酒曾多次获得国家级和省部级荣誉，被誉为“东北名酒”、“齐齐哈尔名片”，曾被周总理赞扬“有茅台风格”，此后被誉为“北国茅台”而名声大振。北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用“四高一长”的传统工艺酿制，再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成，具有酒液清澈透明，香气柔和幽雅，入口醇香馥郁，饮后余香绵绵，空杯留香持久的风格。 【 详细>>】

玉泉酒是黑龙江本地十大名酒之一，被中国酿酒工业协会认定为浓酱兼香型白酒的代表酒。玉泉酒以高粱和优质泉水为原料，以小麦采制的大曲为糖化发酵剂，承千年蒸馏传现世酿制，陶坛窖藏，自然老熟，闻香以浓香为主，浓酱协调，落口酱香明显；入口绵甜甘爽，口味柔顺，细腻。玉泉白酒于20世纪50年代末开始酿制，70年代首创出既有酱香、浓香型风味，又有地方特点的兼香型玉泉方瓶，成为当时中国第五大白酒香型，作为中国浓酱兼香型代表酒，载入中国白酒史册。 【 详细>>】

富裕老窖酒是黑龙江白酒中的“中流砥柱”，有着百年的历史底蕴，其酿酒工艺被列入了非物质文化遗产之列。齐齐哈尔市富裕县拥有优质的水资源，加上绿色无污染的地产红高粱，为富裕老窖提供了良好的基础，所酿制的酒质地清澈透明、窖香浓郁、圆润绵甜、头醇尾净、后味余长。富裕老窖主要产品有以“富裕老窖”酒为代表的浓香型系列；以“富裕春酒”为代表的芝麻香型系列；以“金龟延寿”酒为代表的滋补酒系列；以“琼酒”为代表的兼香型系列和以“富裕白酒”为代表的清爽型系列共五大系列100多个品种。 【 详细>>】

老村长酒酒黑龙江产的特色白酒，是东北低档优质白酒之一，是深受广大消费者喜爱的高性价比“国民白酒”。老村长酒的工艺和文化起源于“永兴复烧锅”，以大米、糯米、小麦和高粱作为原材料，利用优越地理位置上的冰雪岩溢水，使酿造出的纯粮白酒口感上乘，饮后不上头，绵柔甘美，酒质爽洌。老村长主打低端的光瓶酒，由于口感好，一度被称之为“平民茅台”，小编了解到，它近年来因冠名综艺节目而被人们所熟知，积累了大量的人气，虽然不是国优酒，也不是省优酒，但销量一直遥遥领先。 【 详细>>】

黑龙江有哪些好喝的酒？黑土地酒天成于丰润之间，香谐自然，赢得了继人参、貂皮、鹿茸角之后“东北第四宝”的美誉。黑土地酒浓缩了黑土地上的精华，采用1800米深的岩溢泉水，以生长周期超过150天的高粱、大米为主料，将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合酿造而成，使酒品具有窖藏香郁、绵柔净爽、回味甘甜的特色。齐齐哈尔特产黑土地酒有新兰花珍藏、醇雅、醇和、醇香、一壶饮、上品窖藏等产品，酒精度38-52%vol之间，价格在100-300之间，可以满足不同消费者的需求。 【 详细>>】

北大荒白酒产自于黑龙江省会哈尔滨，是十大黑龙江名酒之一。北大荒白酒以北大荒洁净无污染的自然环境和得天独厚的粮食资源为优势，采用传统酿造工艺，结合现代的勾调技术酿制而成，是具有地方特色的美酒。黑龙江北大荒白酒酒质清亮透明，优雅细腻，入口顺滑醇厚，甘甜且爽口，口感绵柔绵香，带有淡淡的浮香，随着品饮的过程，回味更是悠长持久，目前有清香、浓香、兼香三大系列，涵盖高、中、低档，共有70多个品种，不论是独自饮用还是与亲友分享，都能带来愉悦的饮酒体验。 【 详细>>】

高贤老酒是黑龙江绥化市望奎县惠七镇的特产，以独具沪州老窖风味而出名。高贤老酒已有100多年历史，为适应现代人的饮用习惯，改造了酿酒工艺，并引进了现代化生产设备和灌装生产线等先进技术，使得酒的品质更加优秀，更受消费者的欢迎。如今的高贤老酒发扬沪州大曲的绵长，以上等红高粱为主要原料，专取一口古井水为酿选用水，酿酒地窖为各种水果加东北特有的黑土、黄泥拌和后拉砌而成，成品酒清亮透明，酒体醇和，味谐调、尾净绵长，具有香气优雅、柔和绵甜的典型风格。 【 详细>>】

在黑龙江，有名的酒还有东宁冰酒，是用冬季浓缩糖分的冰葡萄酿造的甜美佳酿。Mai goo网小编了解到，东宁县素有“塞北小江南”之誉，与法国波尔多、加拿大安大略等世界著名葡萄酒产区处于同一黄金纬度带，是世界公认的酿酒葡萄种植最佳区域，所酿造的冰酒销往全国各地。东宁冰酒酒精度12.5-13度之间，呈天然琥珀色，清亮透明，酸甜平衡，甘甜可口，口感清新，散发出花果蜂蜜及热带的香气，给人以清爽、愉悦、奔放余香持久的感觉。 【 详细>>】

龙滨酒是中国酱香型白酒十八大名优酒之一，其名字来源于黑龙江的“龙”和哈尔滨的“滨”。龙滨酒在坚持独特生产工艺的基础上，吸取了茅台酒酿造技艺之优势，采用七轮发酵、六轮取酒的特殊工艺，经过多道工艺酿造而成，具有酱香突出，幽雅细腻，入口醇厚，回味悠长的特点。龙滨酒品质极佳，曾荣获国家优质酒和轻工部银质奖，龙滨酒传统酿酒技艺还是黑龙江省省级非物质文化遗产，产品包括53°特酿、45°精制、53°珍品特酿、53°普天同庆等。 【 详细>>】