煲仔饭作为餐饮市场中的热门品类,随着人们物质生活水平的不断提高,在煲仔饭消费需求持续增长的有力推动下,煲仔饭行业所展现出的发展前景十分可观,因此越来越多投资者想要加入煲仔饭行业,那么加盟煲仔饭生意怎么样?煲仔饭行业加盟代理前景如何呢?Maigoo小编为您整理了煲仔饭行业加盟代理的前景分析,希望对您有所帮助。
煲仔饭也称瓦煲饭,是以砂锅作为器皿煮米饭,由于广东称砂锅为煲仔,故称其为煲仔饭。煲仔饭的主要种类有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、白切鸡煲仔饭等等,是粤菜系中的一大特色。
近年来,随着人们饮食口味的日渐多样化,煲仔饭以其鲜香可口、回味无穷的风味逐渐受到人们的喜爱,煲仔饭行业也因此得以发展壮大。Maigoo小编认为,煲仔饭作为风靡全国的粤菜特色,在人们对煲仔饭接受能力和喜爱程度不断提高的有力推动下,煲仔饭行业的发展前景十分可观。
同时Maigoo小编发现,虽然煲仔饭行业的发展势头十分强劲,但是随着餐饮市场的竞争情况日益激烈,煲仔饭行业性价比低、创新性不足等问题已经严重影响了煲仔饭行业的发展,行业总体发展水平有待提高。总的来说,煲仔饭行业还有很大的上升进步空间,因此越来越多人看好煲仔饭市场,展示出强烈的加盟意愿。
根据相关数据显示,2017-2021年,我国煲仔饭行业的搜索指数基本呈现下降趋势,其中搜索整体日均值从2017年的1843下降至2021年的1216,搜索移动日均值从2017年的1376下降至2021年的980,降幅十分明显。虽然随着人们对煲仔饭的接受能力和喜爱程度不断提高,煲仔饭行业的消费市场已经得到显著扩大,但是在竞争十分激烈的餐饮市场背景下,各类新兴餐饮品类的不断涌现在一定程度上还是影响了煲仔饭行业的发展。尽管如此,人们对煲仔饭的消费需求仍十分可观,所以总体来说煲仔饭行业的发展态势仍较为良好。
从百度指数煲仔饭的地域分布情况来看,华东地区和华南地区的搜索量是最大的,其次是华北、华中、西南地区,东北和西北搜索量相对来说较少。广东、江苏、浙江、山东、北京这五个省份的消费者对煲仔饭的关注度较高。从数据上看,我国北京、上海、深圳、广州、杭州这五个城市的煲仔饭潜在消费市场是最大的。在华东和华南地区加盟煲仔饭开店创业,是一个不错的选择。
解析:根据相关数据显示,除2020年受新冠疫情影响我国餐饮行业市场规模有所下降外,2016-2021年,我国餐饮行业的市场规模整体呈现增长趋势,从2016年的3.6万亿元增长至2021年的4.7万亿元,预计2024年可达6.6万亿元。近年来,随着人们生活条件的不断改善,在人们对餐饮消费支出持续增加的推动下,餐饮行业的市场规模持续扩大。煲仔饭作为我国餐饮行业中的热门品类,在人们消费水平不断提高和餐饮行业可观发展前景等利好因素的影响下,煲仔饭行业所展现出来的发展态势良好,行业发展空间十分广阔。
近年来,随着人们品牌意识的不断增强,人们在购物消费时的品牌倾向也日益突出。“煲仔皇”作为煲仔饭行业的知名品牌,自煲仔皇公司于2012年成立以来,目前已完成了数百至数千万元的三轮融资,并且在全国的已开业门店已超100家。Maigoo小编认为,煲仔皇这类连锁品牌的迅猛发展,不仅意味着人们品牌意识的增强正有力推动着各大连锁品牌的日益壮大,而且也进一步凸显了煲仔饭行业不可避免的连锁化趋势,行业总体发展水平也将得到进一步提高。
煲仔饭虽然作为粤菜系中的一大特色,其鲜香可口、回味无穷的风味俘获了众多消费者的喜爱,但是由于煲仔饭行业整体的创新性不足、菜品可复制性高,所以对于当下口味日益多样化,并且喜欢尝试不同新品的消费者来说,煲仔饭菜品、口味的单一性在激烈的市场竞争环境中并不具备突出优势。Maigoo小编认为,随着各大品牌日益重视煲仔饭口味、食材,以及门店特色的创新升级,创新逐渐成为煲仔饭行业的发展重点,行业也因此迎来新的发展机遇和挑战。
近年来,随着人们生活节奏的不断加快,各类外卖平台的不断发展壮大不仅在一定程度上改变了人们的生活方式,而且在外卖平台日益渗透的影响下,大多数行业的发展格局也因此有所不同。Maigoo小编认为,对于煲仔饭这类餐饮品类来说,外卖平台的进一步渗入除了能有效扩大煲仔饭的消费市场外,在疫情时代下,外卖这类无接触配送的消费方式也符合人们对于防疫的需求,并且还能有效缩短因为堂食等候而消耗的时间。在众多因素的影响下,煲仔饭外卖销售的占比将进一步得到提高。