1、酸甜平衡
樱桃的天然糖分与木瓜的微酸相互调和,形成适口的酸甜比,既不过于甜腻,也不显得寡淡。若加入少量柠檬汁,可进一步提亮酸度,使风味更清新。
2、果香浓郁
樱桃的浆果香气与木瓜的温和热带果香融合,带来复合型果香,口感层次丰富。若使用成熟度适中的木瓜(表皮带绿为佳),能保留更自然的清甜。
3、质地顺滑
木瓜本身质地绵软,榨汁后口感细腻,与樱桃的果汁结合后更显柔滑,适合搭配酸奶或冰块提升冰爽感。
食材:樱桃、木瓜、红糖
做法:
1、将樱桃去核,木瓜去皮、去籽,并切成块状。
2、将处理好的樱桃和木瓜一同放入榨汁机中,加入适量红糖,榨成汁即可。
1、食材选择
选择熟透的木瓜,其甜度更高,口感更佳。樱桃应新鲜饱满,风味更浓郁。
2、口感调整
可根据个人口味调整红糖的用量,或加入少量冰块提升清凉感,若喜欢更丰富的口感,可参考其他木瓜饮品,加入牛奶或酸奶。
1、饮用建议
每日一次,每次饮用300~350毫升。
2、稳定性注意
若果汁放置后出现分层,属于正常现象,饮用前摇匀即可,为保持最佳风味,建议现榨现喝。