基本介绍

吴堡桑蚕茧呈长椭圆形，大小匀整，缩皱规律，茧色洁白，茧衣蓬松，茧层厚实，耐压有弹性。

地域产地

吴堡桑蚕茧保护区域位于陕西省榆林市吴堡县，涉及吴堡县寇家塬镇、郭家沟镇、辛家沟镇、张家山镇、岔上镇、宋家川街道办5镇1街办的100个行政村。

地理坐标为：东经110°32′～110°47′，北纬37°26′～37°43′。

东至岔上镇丁家畔村，西至辛家沟镇霍家山村，南至宋家川街道办康家塔村，北至家山镇温家湾村。

品质特点

吴堡桑蚕茧呈长椭圆形，大小匀整，缩皱规律，茧色洁白，茧衣蓬松，茧层厚实，耐压有弹性。

品种种类

传统吴堡桑品种。吴堡桑由当地的野生桑演变而来，是在干旱、寒冷、贫瘠自然条件下长期选择生出的地方优良桑品种，适应性强、生长旺盛、产量高、质量好，易管理。吴堡桑成熟叶片大小中等肥厚，心脏形或卵圆形，叶色墨绿，叶面光滑有角质，叶表面蜡质层厚，耐蒸腾，含水率适中，硬化期迟，千克叶片数春季400片左右，秋季180片左右。

在天旱不适年份，叶片可形成形似五爪的花叶，能自然减少外叶蒸腾面积，对株产叶量影响较小。干旱年份吴堡桑的养蚕量和产茧量可与往年持恒。

生长环境

吴堡桑蚕茧保护区域属中温带亚干旱区，光热资源丰富，年均日照时数2738小时，≥10℃有效积温4065.7℃。

年平均降水量475毫米，多集中在夏秋季。

土壤类型以黄绵土为主，土质疏松，易于耕作；土壤有机质含量低，氮、磷低，钾相对高，为桑树生长提供了有利条件。

保护区属大陆性季风气候，冬季严寒，夏季凉爽，昼夜温差大。

5-10月养蚕期间月平均气温25.6℃，营茧期月平均相对湿度60-75%，与蚕儿生长发育、营茧要求高度适宜。

保护区属黄土高原沟壑区，是国家退耕还林重点区域，境内沟壑纵横，形成了自然屏障，且无大型工矿企业，地形地貌形态保持良好，自然生态环境良好，自古以来就有种桑养蚕的传统。

制作方法

桑苗繁育

采用无性系育苗，以保证桑树品种纯正。 

分蘖繁育：吴堡桑根系分蘖强盛，离地表10cm左右，每株可达20～50条不等，幼年树强于成年树，利用这一特点，在雨季基部培土，促发新枝及根系，生长至深秋切断与母株连接分苗栽植，是吴堡桑苗木主要来源。 

压条繁育：将桑树枝条截去弱芽和隐芽部分压入土中，促使叶芽发出新梢，根芽发出根系，然后从节间分开，培养出独立的新株，其方法简单，成活率高，繁殖速度快。 

插条繁育：从优良植株上剪下壮实枝条，留3～4芽，插到地里，利用叶芽发枝生长，根芽发根生长，培育出新的独立植株。

桑树栽植剪伐

每亩宽行窄株，随地形地势，植桑100株左右。

桑树剪伐采用冬春伐条模式，即枝条基部留1～2个生长芽抽枝长条（留奶条），春季伐条养蚕，秋季采叶为主，此方法适应陕北生长季节短，干旱寒冷的气候特点，亦可适应桑树生长旺盛，枝条多而长，连续光合作用时间长的特点，可提高桑叶产量、改善桑叶品质。

理施肥

春夏肥以速效肥为主，促进桑叶多发快长。秋肥以有机肥为主，维持树势安全越冬。

2～3月施春肥，务必在桑树发芽前完成。5月底至6月份施夏肥，在春季采叶结束后即施入。

8月底至9月上旬施秋肥，秋季养蚕结束后立即施入。

桑蚕饲养

春蚕以多丝量春用种为主，秋季以春秋兼用蚕种为主，当前推广品种为菁松皓月、两广二号、华康二号、华康三号等。

春秋两季养蚕量、产茧量各占一半。小蚕饲养采用集中共育模式，有利于蚕卵孵化、生长发育整齐，有利于小蚕保苗和蚕体健壮，可有效防控蚕病危害和降低生产成本，保障了单张产茧量。

大蚕分户饲养，采用蚕台省力化饲养技术，大蚕期无蚕箔移动、不除蚕沙，降低劳动强度，提高养蚕效率，同时，减少蚕体损伤，有利于大蚕生长和安全。熟蚕采用自动上蔟技术，解决了蚕儿上蔟阶段对劳动力的密集需求；营茧簇使用塑料折簇和方格簇，方格簇熟蚕营茧减少了柴印、双宫、畸形等下茧，提高了上茧率、茧丝长、解舒率、解舒丝长、出丝率等各项质量指标，进而提高了生丝品级。

蚕茧干燥

分散养殖农户多晾晒蚕茧，直至达保存条件为止。养蚕大户使用烘干烤炉采用两段式烘干法，避免了一次性直干法对蚕茧丝胶的不利影响，提高了干茧适干率、解舒率等质量指标，提供了优质原料茧，保障了生丝品级及丝绸质量。

生产情况

桑园总面积1600公顷，年养蚕2000张，年产鲜蚕茧89.9吨。