淮安红椒

国家地理标志保护产品 #辣椒# 0 0
淮安红椒产地是江苏省淮安市清江浦区，果实辣椒中部直径、辣椒长度都比较大，粗牛角形，色泽水红色，微带淡黄，果表光滑，果肉较厚，耐储运，货架期长。淮安红椒的特点是辣味适中，风味独特，营养丰富，VC含量高，适合炒食和花色搭配。清江浦区早在上世纪80年代初，就采取“三膜二帘”的设施化保护地种植红椒，上世纪90年代初就注册了“黄码红椒”的品牌，产品畅销全国各大中心城市。目前，以清江浦区为核心区的全市常年设施化种植红椒面积达40万亩，成为本地农民增收致富的主导产业。
  • 分类： 辣椒
  • 口味/口感： 辣味适中
  • 产地： 江苏省 淮安市 清江浦区
淮安十大特产 NO.15
详细介绍 PROFILE +

基本介绍

淮安红椒产地是江苏省淮安市清江浦区，是当地的特色产品。

地域产地

淮安红椒源自清浦，产于中国地理南北分界线的特定生态区域。

品质特点

淮安红椒果实粗牛角形，色泽水红色，微带淡黄；辣味适中，风味独特，营养丰富，Vc含量高，适于炒食和花色搭配；果表光滑，果肉较厚，耐储运，货架期长。

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