六安十大名小吃

寿县大救驾是安徽六安十大名吃之一。据maig oo网小编了解，寿县大救驾是一种油性面饼，有在危急之中救了皇帝和君王的典故，因而被命名为“大救驾”，距今已有一千多年的历史。寿县大救驾以白面、白糖、香油、青红丝、核桃仁等材料制作而成，其外皮有数道花酥层层叠起，金丝条条分明，中间如急流旋涡状，外皮酥脆，馅细软，色泽金黄，香味扑鼻，细细品尝有果香味，深受五湖四海食客的欢迎。来到六安，不要忘记尝尝寿县大救驾哦！详细

六安有哪些著名的小吃？买购网小编推荐金寨板栗酥。金寨是板栗之乡，金寨板栗酥以当地的特产金寨板栗为原料制作而成，传统制作工艺与西点做法相结合，制作出来的板栗酥入口即化，表皮香酥，馅料甘甜，是当地居民和外地游客都非常喜爱的一种特色小吃。金寨板栗酥不仅口感独特，其营养价值也很高，有健脾开胃、强筋健骨、增强身体免疫力、改善脾肾阳虚、强心、消肿等功效，但是要注意不要一次性摄入过多，以免造成肠胃负担。详细

六安臭干子是安徽六安的一种著名小吃，虽外观上与徽州毛豆腐、湖南臭豆腐、苏州臭豆腐等会比较相似，但它们有着本质上的不同。别的地方的臭豆腐或臭干子都是豆腐本身霉变发酵而产生的味道，而六安臭干子的味道则是来自一种“臭水”，所以，六安臭干子的味道好坏主要取决于这种臭水。六安臭干子不仅口感独特，味道奇特，还具有一定的营养价值。在中医学中，这种用来浸泡腌制六安臭干子的臭水常常作为一种清热润肺的药物来使用，有一定的保健效果。详细

六安十大特色小吃都有啥？六安凉皮是其中之一。在六安的风味小吃中，凉皮是最受欢迎的品种之一，其酸辣可口、爽口开胃、清爽宜人、绵软润滑，每一口都让人回味无穷，是拯救人们炎炎夏日食欲不振的神器。六安凉皮凭借其酸、香、辣的特点，不仅受到本地人的喜爱，也吸引了越来越多的游客前来品尝，六安的凉皮摊前常常人来人往，络绎不绝。六安凉皮可作为街头小吃，同样也可登大雅之堂，在各大宴会上经常能见到它的身影。

安徽六安十大名吃有什么？MAI goo网小编推荐炸鸡丝包子。炸鸡丝包子皮薄肉厚，口感酥脆，香味浓郁，加上鸡肉丝的鲜嫩，口感更佳，是六安地区历史悠久的传统美食。地道的六安人习惯把炸鸡丝包子作为早餐，搭配上一碗酸辣爽口的胡辣汤，俗称“三个包子一碗汤”，这一顿早餐吃下来，别提有多惬意了。炸鸡丝包子可以直接吃，保留它的原汁原味，也可以根据个人口味，蘸点辣椒酱或醋食用。当地最有名的是陶友胜鸡丝包子，来到六安旅行的游客不妨尝一尝。

六安有哪些著名的小吃？六安猪头面是六安市的一道传统小吃，已有多年历史，它的主要制作原料是猪头肉，因此被命名为“猪头面”。六安猪头面的味道鲜美，辣味十足，咸鲜适中，面条柔软有嚼劲，猪头肉鲜嫩多汁，因而受到广大食客的喜爱和欢迎。不仅具备良好的口感，六安猪头面的营养价值也是十分丰富，它其中含有丰富的蛋白质和维生素，能够补充身体所缺的营养元素。但要注意不能过量食用，否则容易引起肥胖等症状。

金寨烧饼产生于六安，是10大最受欢迎的六安美食小吃之一。金寨烧饼又叫金华酥饼，其色泽金黄，香脆可口，外观呈圆形，似圆球，一口咬下去，肉香伴着梅干菜的馅香味，加上烤得酥脆的外皮，非常的香甜可口，深受人们的喜爱和欢迎。在六安，鸡柳烧饼、金华烧饼店、新一代烧饼、尹妈烧饼铺等都是当地比较知名的金寨烧饼品牌。Maigo o网编辑建议，如果有机会来到六安出差或旅游，不要错过当地特色的金寨烧饼。

六安绿豆丸子是安徽六安十大名吃之一，深受当地居民喜爱。绿豆丸子口感鲜美Q弹，外酥内软，用绿豆丸子为原料制作而成的丸子汤清爽可口，豆香四溢，咸辣香浓郁，口感独特，经常被当地人当作早餐食用。六安绿豆丸子的主要材料是绿豆面和配料，其中含有丰富的蛋白质和纤维素，有助于增强身体的免疫力，维护消化系统的健康，具有一定的保健作用。Maigo o小编建议，如果来到六安，六安绿豆丸子是一定要去尝尝的。详细

徐集花生糖是六安十大特色小吃之一，也是当地一个著名品牌商标。徐集花生糖产地是安徽省六安市裕安区徐集镇，当地生产花生糖已有上百年的历史。徐集花生糖沿用代代相传的传统制作工艺，精选优质花生米，纯正麦芽糖精制而成，口味清甜，脆中带酥，爽口，不粘牙，香气宜人，历经百年，仍然深受老百姓的喜爱和欢迎。除了口味好，徐集花生糖还具有热量高的特点，可为人体提供能量，含有蛋白质、膳食纤维及钙、磷、钾等多种营养成分，能够补充人体所需营养。详细

六安板鸭是六安地区的传统名吃之一，也叫“六安咸鸭”、“六安盐鸭”或“六安麻鸭”。其选用当地特产优质麻鸭，制作精细，口味独特，用盐、姜、大蒜、香叶等多种调料腌制，经过炸、炉烤等多道工序制成，做出来的鸭肉细腻致密紧实，就好像一块板，所以叫“板鸭”。六安板鸭口感酥脆、香味浓郁、鲜香扑鼻、咸淡适中，深受食客的喜爱和追捧。在六安，姐妹板鸭、正宗无为板鸭、老焦板鸭和大头铁板鸭都很有名。详细

六安盛产乳饼，酷似豆腐块。乳饼是用优质鲜乳汁经过发酵、去杂、压榨而成的，乳饼是以乳为原料制成的薄饼，它质地松软，味美可口，营养丰富，既可当零食又可充饥。中国制作乳饼的习俗久远，至少起源于明朝。乳饼不仅风味独特，可常温保存，而且吃法很多，可以沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃。详细

鸡汤挂面是六安非常著名的小吃，尤以五牌里小吃街的那家号称六安第一家老鸡汤面馆最为出名。这家的鸡汤挂面美味的汤底在大火上滚烫着，汤底是每天清晨用肥美老母鸡大火熬制6个小时而成的。面是店里从农村买的农家手擀挂面，能明显地闻出碱味，入口不失爽滑筋道，配上手撕的鸡丝，一碗完美的鸡汤面就做成了。详细