【燕麦糖】燕麦糖怎么做 燕麦糖的简单做法

【燕麦糖】燕麦糖怎么做 燕麦糖的简单做法

燕麦糖的简单做法

用料

即食燕麦片适量，炼奶适量。

做法

即食燕麦片倒平底锅里小火炒香。炒至金黄，关火。千万别炒焦了。

往平底锅里倒一点炼奶，用锅铲把燕麦和炼奶搅拌在一起，这时还是散的，而且特别黏。炼奶分批倒，搅拌，直到能成型。千万别倒多了。

直接在平底锅里用锅铲给它塑型，用力压，因为平底锅比较大，压的时候不能压太薄，还得有点厚度，不然就成燕麦薄饼了。如果倒至适合的容器里会更简单，直接压就是了，也不用给切边什么的。

冷却后就可以切块了。切完装密封盒放冰箱冷冻，味道更棒哦，而且更结实。

小贴士

当时是试做，也没注意用量，因此建议分批倒炼奶，一次不要倒太多。跟和面差不多。

本着养生健康的原则，不另外加白糖，只取炼奶的甜度。

因为是炼奶粘合，所以也不会像糖浆粘合那般硬实，而是比较松散，但不影响成型。特别是放冰箱冷冻后，就更结实了。