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牛奶果冻如何制作两种美味的牛奶果冻做法

摘要：牛奶果冻是很多人喜欢吃的甜品，伴着浓浓的奶香外加甜蜜顺滑的口感，每一口下去都让人回味无穷。那么如何自制牛奶果冻呢？方法其实和你简单，首先准备好牛奶、蜂蜜、明胶、水，然后明胶加水搅拌，放入微波炉加热30秒；其次，牛奶加蜂蜜搅拌，加入明胶搅拌，倒入模具中；最后模具上放一层保鲜膜，放入冰箱的上层冷藏至凝固。美味的牛奶果冻就做好了！如果你喜欢还可以在上面淋些果汁。

牛奶果冻的做法

做法一

主料：牛奶、蜂蜜、水。

辅料：明胶。

做法

1、明胶加水搅拌，放入微波炉加热30秒。

2、牛奶加蜂蜜搅拌，加入明胶搅拌，倒入模具中。

3、模具上放一层保鲜膜，放入冰箱的上层冷藏至凝固。

4、脱膜后淋上柠檬汁更好吃。

做法二

主料：牛奶225克、吉利丁片2片。

辅料：细砂糖30克、凉白开水50克。

步骤

1、吉利丁片用凉白开水泡软。

2、隔热水加热，加入细砂糖搅拌至糖融化。

3、然后加入到牛奶中，搅拌均匀。

4、最后装入模具，放冰箱冷藏2小时以上。

5、取出脱模倒扣在碟子上即可。

小贴士

不要因为觉得太甜而不加蜂蜜或糖，不然你会后悔的

标签： 果冻牛奶奶锅美食DIY 零食坚果干果

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