桃仁的功效与作用 桃仁怎么吃效果好

桃仁简介

桃仁是什么

桃仁是蔷薇叶植物桃的种子，又叫毛桃仁、扁桃仁等。在全国各地都有普遍的栽培，在果实成熟后收集果核，除去果肉和核壳，然后取出种子晒干就成为桃仁了。桃仁容易制作，还是中药的一种，可以给我们带来许多的好处，是有价值的植物。

桃仁性味归经

性味：苦、甘，平。

归经：归心、肝、大肠经。

桃仁的种类

①普通桃仁

普通桃仁侧面呈现贝壳形、盔帽形、弓形或者椭圆形，表面观类圆形、圆多角形或类方形，底部的纹孔大而且很密。

②山桃仁

山桃仁侧面是贝壳形、矩圆形、椭圆形或者长条形，表面观类圆形、类三角形、长多角形或者类方形，地步厚薄不均，而且纹孔较小。

桃仁的功效与作用

1、杀菌消炎

桃仁具有杀菌消炎的作用，桃仁中含有很多消炎成分，其中杏仁苷的含量很丰富，可以抑制体内多种致病菌，降低它们的活性，对多种炎症起到很好的消除作用。

2、扩张血管

桃仁具有扩张血管的作用，能够促进体内血液循环，还能抑制血液凝固，使血流更加通畅，所以桃仁不仅可以活血化瘀，还对血栓、动脉硬化等疾病具有预防的作用。

3、润肠通便

桃仁含有丰富的纤维素和挥发油物质，能够增加肠胃的蠕动，帮助人体消化，促进肠道内垃圾、毒素的排出，不仅可以缓解便秘，还能提高人体消化功能。

4、健脑益智

因为桃仁中含有丰富的维生素和锌、磷脂等微量元素，它们可以作用于人的大脑，促进脑部的发育，提高人的记忆能力，有健脑益智的作用。

5、美容养颜

桃仁中含有丰富的亚油酸和亚麻酸，以及丰富的微量元素，能够滋润肌肤，增加肌肤的营养，使皮肤变得更光滑、细腻。

桃仁的副作用及禁忌

桃仁有毒吗

鲜桃仁有一定的毒性，但是成熟后的桃仁一般是没有毒性的，只要注意用量和禁忌，一般不会对人体造成明显不适。

桃仁的副作用有哪些

小编提醒大家注意：如果服用过量桃仁，可能会引起头晕、头痛、呕吐、心悸等不适，严重者甚至会出现皮肤刺痛、呼吸麻痹、瞳孔扩大、惊厥等情况，所以服用桃仁的时候一定要注意用量，桃仁的用量一般在5g-10g，在服用桃仁时如果出现明显不适，需要及时就医进行治疗。

哪些人不能吃中药桃仁

孕妇忌服。

血燥虚者慎服。

便溏者慎用。

桃仁的价格

目前桃仁和山桃仁的价格都比较稳定，大概是30到40多元，价格不贵。

桃仁怎么吃

1、桃仁粥

首先现将桃仁捣碎，然后加入粳米、水，一起烹煮，熬成粥，加少许油和盐调味，这样美味的桃仁粥就做好了。

2、桃仁茶

取桃仁12克、山楂30克、陈皮6克，一起放入茶杯中，用沸水冲泡后代茶饮用。

3、桃仁酒

首先将桃仁捣碎，然后将其置于酒坛中加入米酒浸泡10天左右即可。

4、桃仁黑豆汤

先将黑豆在热锅中，用慢火炒至豆衣裂开，用清水冲洗干净。再将黑豆与洗净的桃仁一起放入砂煲内，加入适量清水，先小火煮沸，再用慢火继续煲至豆烂，加入红糖搅匀即可。

桃仁配伍方歌

1、桃仁承气汤方歌

桃仁承气六般施，归芍硝黄并丹皮；

下焦蓄血小腹胀，小便自利最相宜。

2、桃仁红花煎方歌

桃仁红花赤生地，理气青皮与香附；

祛瘀丹参和延胡，归芎加入心瘀除。

3、桃仁四物汤方歌

桃仁四物重生地，赤芍归芎桃红继；

一切瘀血阻滞用，养血活血凉血功。

桃仁常见问题解答

桃仁一天能吃几颗

桃仁用量不宜过多，一天吃4到5个左右就可以了，吃多了容易导致腹泻或是恶心、呕吐、头晕等不适。

桃仁是不是核桃仁

不是。

桃仁是桃子的内核，核桃仁是核桃的种子，两者不同。

桃仁和炒桃仁的区别

1、外观不同

生桃仁：呈扁长卵形，面黄棕色至红棕色，气微，味微苦。

炒桃仁：形如桃仁，表面浅黄色，略带焦斑，有香气。

2、吃法不同

生桃仁：有微毒，不能直接服用，必须经过浸泡处理，否则会引起中毒反应。

炒桃仁：炒桃仁经过炒制之后，可以直接使用。

桃仁和杏仁的区别

1、作用不同

桃仁：桃仁主要的药性就是能够活血化瘀，进行肠道的疏通。可以说桃仁的药理是散气作用，其主要能够帮助人们缓解胃肠道消化不良以及便秘的现象。

杏仁：杏仁主要的作用是润肺止咳，对于肺结核以及支气管炎都有一定的缓解效果。

2、外形不同

在外形方面，桃仁和杏仁有很大的区别。一边来说，桃仁要略微比杏仁长一些，其长度一般是杏仁的1.5倍左右，在宽度方面也有极大的不同，桃仁同样要略微宽一些。桃仁的形状处于叶状，较为细长;而杏仁的形状属于扁圆状。另外，桃仁表面略微有一些红棕色，而杏仁则是表面呈现黄棕色，因此大家可以通过颜色进行分辨。