玉米面热量高吗 减肥能吃玉米面吗

一、玉米面热量高吗

玉米面的热量可以说是非常的低，每100克的玉米面的热量为341大卡，因此说多吃玉米面也不会让我们自己变胖哦，对促进身体的营养吸收，改善身体体质，玉米面都是有着很好的帮助。

二、减肥能吃玉米面吗

每100克的玉米面含有341大卡，比米饭的热量还要高，但是我们吃玉米面却不会发胖。这主要是因为玉米面属于粗粮，虽然看起来热量值是比较高的，但是由于它里面含有的粗纤维是比较多的，在食用玉米面之后，很容易会感觉到自肚子饱了，这样就可以减少对其他食物的摄入。另外，粗纤维由于不能被胃液消化，在进入到小肠之后，可以将停留在小肠内的宿便、毒素等有害物质尽快的排出体外，在一定程度上可以使小腹变得更加平坦，对减肥也是很有帮助的。

三、玉米面的营养价值

1、玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病;

2、现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外;

3、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长;

4、玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤;

5、玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

四、玉米面的适宜人群

玉米面一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用；适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用；适宜肥胖症、脂肪肝者食用；适宜癌症患者及中老年人食用；适宜记忆力减退之人食用；适宜习惯性便秘之人食用；适宜慢性肾炎水肿者食用。