芝麻怎么洗才干净 芝麻怎么捣碎最快

一、芝麻怎么洗才干净

1、小面盆里放入半盆芝麻，加水至2/3盆，用手对芝麻进行淘洗，芝麻充分浸湿后，将悬浮芝麻捞至铺着纱布的洗菜篮里，在小面盆中再用手淘，再将悬浮的芝麻倒入洗菜蓝中，如此重复几趟即可。

2、清洗芝麻采用普通方法比较麻烦，而比较便捷的方法是，将芝麻装在小布袋内（最好是用白纱布做的，即可以通过泥沙，但不能通过芝麻），袋口对准水龙头，水流不能太大，一边冲水，一边用手揉搓，直至水清后，甩干水分，晾干，随用随取。

3、先放到盆里用水洗，再放到漏网里过水，充分过滤掉沙子。或者先放到碗里充分浸水，有些沙子沉到碗底。再把芝麻全部倒入纱网，再过一遍水，之后晾干就可以了。

二、芝麻怎么捣碎最快

需要准备：炒锅、破碎机。

1、首先把黑芝麻洗干净后放到炒锅中。

2、然后开大火烤干水分，这时要翻动。

3、等到芝麻中的水分没有了，这时火就要放到中火了，要不停地翻动。

4、直到炒出香味，看到每一个芝麻都鼓鼓的了就可以了。

5、接下来把炒好的芝麻放到破碎机中打碎。

6、这样芝麻碎就制作好了。

三、芝麻发芽了怎么处理

芝麻发芽多是保存的环境太过潮湿导致的，受潮后外皮会变软，会进入氧气，慢慢发芽。注意发芽后的芝麻就不要再食用了，避免带来不好的影响。后期保存的时候一定要放在通风好，且干燥的地方。光线好的时候还可经常拿出去晒晒太阳，这样保存起来就不容易发芽了。