奇异莓是什么水果 奇异莓多少钱一斤

奇异莓是什么水果

奇异莓是多年生落叶藤本植物，属于猕猴桃科，猕猴桃属的植物，果树的生长架势和猕猴桃果树很像，但果实却和猕猴桃有很大的区别，奇异莓果实形体更像新疆的大枣，果肉绿色，也有红色的，果皮娇嫩，不用剥皮，可直接食用，成熟的奇异莓味道甘甜可口，柔软多汁，有淡淡的香味，整果可食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。

奇异莓产地主要分布于我国东北部的辽宁、吉林、黑龙江等山地丘陵地区，浙江、山西、山东、安徽、河南、河北和云南也有种植，它们大多生长在海拔200米至3602米的山林中。后来，它被以新西兰为代表的西方国家引进并推广，成为餐桌上罕见的珍稀水果。

奇异莓多少钱一斤

奇异莓的价值主要分为两部分。一是它的食用价值。也许很多人不知道这种奇异莓很有营养，含有20多种氨基酸和维生素，尤其是维生素C的含量是其他水果的几十倍。在许多地区，它也被称为“迷你奇异果”。正是因为它营养价值高，市场容量小，俗话说，稀有昂贵，所以它的市场价值也很高。

奇异莓成熟期需要三年，第四年少量结果，第五到第七年丰产，种植成本较高，奇异莓果皮很薄，储运要求很严苛，因此价格很难降下来。现在市场上，海外产的奇异莓一斤要200元左右，国产奇异莓一斤的价格一般在80-90元之间，有时甚至超过100元，即便在打折，一只红枣大小的奇异莓售价超过10元。