摘草莓怎么摘 采摘下来的草莓怎么保存

摘草莓怎么摘

1、首先，通过网络或者亲戚朋友了解清楚附近，离自己最近的摘草莓的草莓园，或者草莓种植基地在哪里。可以选择草莓种植面积比较大，种的比较多的地方，这样价格可能会更公道些，而且有更多的草莓可供采摘。

2、采摘草莓的时间一般在春天三月左右，大概可以持续两个月的时间，每天的采摘时间，在8-10点或者5-7点左右比较合适，因为春季气候变暖，早晚冷中午热，草莓在温度高的情况下采摘容易坏，低温环境比较硬，表层不容易坏。

3、去草莓园之前，最好穿上方便走路的运动休闲的衣服，更方便些，因为草莓棚有可能有泥巴，容易把衣服弄脏，而且穿裙子和高跟鞋很不方便蹲下来或者弯腰摘草莓。而且草莓棚子里面温度高，有些小虫子之类的。要注意防止叮咬到，最好带个驱蚊水。

4、去摘草莓的时候，记得方便的话带上一个篮子，或者洗菜的篮子之类的。也可以是小纸箱。因为摘了的草莓，尽量不要放在塑料袋里。容易挤坏，变得不新鲜。摘草莓的地方可能有小篮子等工具，但是到最后要装袋子的话，还是自己带个工具比较好。还要自备矿泉水，大棚内不会有水给你洗草莓的，所以最好就是自己带一两瓶矿泉水洗草莓，口渴的时候还可以喝两口。

5、在草莓园，或者草莓棚里，先咨询一下种植草莓的园主，哪个棚子里的草莓比较多，还没有被人采摘过，或者还有很多没摘完，然后自己也可以大体比较一下。进去了之后，就一直往里面走，一般里面的位置，留下的草莓大一些多一些。先从里面往外走。

6、其实不要光只顾采摘最大的草莓，如果希望第二天还可以吃的话，就选择成熟度只有80%这样的没有熟透的草莓，如果是当天吃的话，可以选择色泽颜色深一点，熟透的草莓吃哦。有些草莓很小个，但是熟透了，味道也会比大个儿的草莓还要好吃。摘草莓的时候注意不要踩坏了草莓苗哦。植物也是有生命的。也要注意，可能草莓田里面有泥巴，小心摔跤什么的。

采摘下来的草莓怎么保存

1、刚摘的草莓，如果能在当天或者第二天吃掉的话，只需要放在篮子里，然后拿到通风处保存放好，不要提前洗完，吃多少洗多少。因为草莓放到通风处的话，表面的水会被晾干，当表面水晾干，草莓最少可以保存1到2天时间。

2、如果两天内草莓还没有吃完的话，就需要将草莓放置冰箱冷藏柜里，这个时候不要放冷冻里，草莓受冻后会腐烂，没办法吃的。

3、如果你剩下的草莓实在很多，需要一个星期才能讲草莓吃完，光放冷藏柜里还是不行的，因为草莓放冷藏柜里最多只能保持3-4天。这个时候就需要使用保鲜膜密封，然后再放置冰箱冷藏区，可以保存4到6天时间。

4、如果想要更好的防止草莓挤烂，可以将草莓放到纸板上或者A4纸上，平铺开，再用保鲜膜，会更好的保鲜！

5、注意事项：一定不要提前清洗草莓，草莓碰水，如果不在三小时内吃掉就会坏掉的。

草莓采摘方式

1、分批采摘：因为草莓的一个果穗中各果实的成熟期不一样，所以必须分期分批采摘。

2、适时采摘：采摘时间一般应在清晨露水已干至午间高温来临之前或傍晚天气温转凉时进行。

3、细摘、轻放、分级：草莓浆果的果皮薄、果肉柔软多汁，极易碰伤。

4、采摘方法：采草莓的时候，不要用一只手使劲拉扯秧子，会把草莓秧拉坏，建议一只手托着草莓，另一只手将草莓从蒂上面掐断，然后轻轻拿起来，保证秧子的完整，让没有成熟的草莓继续成长。