10种草莓最容易做的甜品 自制草莓甜点食谱分享

特色：糯米皮口感软糯，草莓酸甜多汁，奶油馅香甜丝滑。

做法：1、水和糯米粉以2：3的比例混合，拌匀后大火蒸约20分钟至熟。

2、将白豆沙均匀裹在草莓外，再用糯米皮包裹收口。【详细做法>>】

注意：做好的草莓大福最好当天吃完，冰箱冷藏后糯米皮会变硬。

特色：草莓挞是颜值超高的一款甜品，挞皮酥脆，内部柔软‌，口感丰富。

做法：1、曲奇饼擀碎，和牛奶拌一下，铺进派模，烤箱预热180度中层上下火烤15分钟。

2、塔皮变色变脆后脱模放凉，在塔皮里铺满酸乳酪，再摆上草莓等装饰。【详细做法>>】

特色：口感嫩滑，奶香浓郁，草莓酸甜。

做法：1、草莓洗净去蒂切成小块，吉利丁片加入50毫升水中，加牛奶、糖、奶油拌匀。

2、将草莓布丁液倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。【详细做法>>】

特色：以新鲜草莓为主要原料，搭配酥皮或饼干底制成。

做法：1、将中筋面粉、黄油、15克糖和蛋黄混合揉成面团，放冰箱冷藏擀开成薄片。

2、草莓切丁，加入30克糖，用小火慢慢煮至浓稠，做成草莓酱。

3、薄面皮铺上草莓酱和切好的草莓丁，卷边，烤箱180度烤15分钟。【详细做法>>】

特色：饼皮韧劲十足，草莓果肉酸甜可口。

做法：1、草莓洗净切小块，加柠檬汁、白糖和少许水加热，搅拌至粘稠。

2、牛奶调制面糊，煎锅烧热放适量油，倒入面糊，一面变黄后关小火翻面。

3、面皮涂上草莓酱，配上新鲜草莓装饰即可。【详细做法>>】

特色：颜值与美味并存，蛋糕软嫩草莓香甜。

做法：1、蛋黄液加入牛奶拌匀，筛入低筋面粉，蛋清打发好加入面粉糊中，烤箱160度烤15分钟。

2、打发奶油，将奶油均匀涂抹在蛋糕体上，放上一排草莓或草莓酱，卷成卷冰箱冷藏2小时。

3、蛋糕卷顶上挤上奶油，草莓片进行装饰。【详细做法>>】

特色：以草莓为馅的酥皮点心，做法简单，口感丰富。

做法：1、黄油、面粉和鸡蛋搅拌成面糊，平铺在烘焙纸上。

2、一半铺上草莓片，另一半对折过来，切成方形，压实边缘，刷蛋液。

3、表面放草莓碎装饰，烤箱180度烘烤15-20分钟即可。【详细做法>>】

特色：蛋挞表面金黄，草莓点缀，酥脆香甜。

做法：1、草莓洗净切碎，淡奶油和牛奶、炼奶、砂糖隔水加热溶化。

2、放凉加入蛋黄打匀，筛入面粉打匀。

3、蛋挞液过滤把，草莓放入蛋挞皮中，210度预热烤箱，上下火，中下层25分钟。

特色：颜色粉嫩，有草莓的香甜气味。

做法：1、草莓洗净打成草莓泥，加入牛奶、糖和柠檬汁混合拌匀，再混入水淀粉。

2、倒入锅中，中小火加热，不停搅拌防止粘锅，直到浓稠呈厚厚的挂糊状。

3、容器底部洒一层椰蓉，倒入草莓奶糊，表面洒一层椰蓉，放冰箱冷藏至凝固。

4、倒出切成小方，洒上椰蓉即可。

特色：好看又好吃，馅料一半草莓一半奶油，口感特别。

做法：1、制作泡芙面糊和粉色的酥皮，草莓洗净切小粒。

2、在烤盘均匀挤出泡芙面糊，盖一层酥皮，烤箱180度，25分钟。

3、泡芙底部挖个小孔，草莓颗粒塞进去，适当装饰下泡芙，增加颜值。