露酒是什么类型的酒 露酒是勾兑酒还是粮食酒

一、露酒是什么类型的酒

露酒是一种独立的酒类，是以 黄酒或 白酒为酒基，加入药食两用材料或特定原辅料，经浸提、复蒸馏等工艺制成的具有特定风格的 饮料酒，是中国特有的酒种，主要包含花果型、动植物芳香型及滋补营养酒等品类，代表产品有劲酒、竹叶青酒等。

二、露酒是勾兑酒还是粮食酒

1、露酒不是“勾兑酒”（食用酒精勾兑）

新国标明确：露酒严禁使用食用酒精作基酒，只能用白酒或黄酒。

工艺是浸提 / 复蒸馏提取原料风味，而非简单“酒精 + 香精 + 水”的勾兑。

2、露酒的基酒是粮食酒，成品属于“配制型酒”

露酒的基酒（白酒 / 黄酒） 是纯粮食酿造的蒸馏 / 发酵酒。

成品露酒是在粮食酒的基础上，加入天然原料深加工的酒，不属于纯粮食酒，但根源于粮食酒。

三、露酒、配制酒、勾兑酒的区别