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无花果干怎么吃 无花果干哪些人不能吃

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摘要:无花果营养价值高,能够补充人体所需的多种微量元素,不但可以吃新鲜的无花果,还能做成无花果干、无花果蜜饯吃。那么无花果干怎么吃?无花果干可以直接食用、煮粥、炖汤、凉拌、做甜品等,无花果虽然好吃但是也不能贪嘴哦,无花果一天最多吃4到5个以内为宜,这样既不会增加我们的糖的负担,下面我们接着看看,无花果干哪些人不能吃吧。

一、无花果干怎么吃

无花果很多人都吃过,知道它是一种可以鲜食,而且味道甘甜,果汁量大的美味水果,但是无花果大量上市时,人们也会把新鲜无花果脱水以后制成无花果干再保存,那么这时制成的无花果干应该怎么吃呢?无花果干的吃法有很多,首先可以直接吃,还可以泡茶、煮粥、炖汤、凉拌、做甜品等。

1、直接食用

无花果干可以直接食用,就像食用果脯一样,无花果干的味道比较甜,韧性很足,食用时口感是比较不错的,但是一次的食用量不宜过多。

2、无花果干泡茶

取无花果干30克,用清水把它洗净以后,再用刀把它切成碎末,然后把炒锅放在火上,加热以后烧干,直接把无花果干儿的碎末放在锅中炒制。炒好以后取出用沸水冲泡,直接代茶饮用,能补脾健胃,提高消化功能。

3、无花果干煮粥

无花果干可以煮粥吃,可以用三十克无花果干,加下一百克的粳米、再加入三十克大米,一起放在锅中慢慢煮制成粥,然后直接食用就可以。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气,同时还具有开胃消食的保健功效。

4、无花果干炖汤

无花果干炖汤喝也是一种不错的选择,在炖汤时可以把熟肉切成细丝,然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水,然后用小火慢慢的炖制,大约四十分钟左右汤就能炖好,在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以。这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效,是一道养生功效特别出色的菜式。

4、凉拌无花果干

无花果干还可以与西瓜皮一起制成凉拌菜食用,在制作时需要把无花时干切成丝状,把西瓜皮也去掉外皮切成丝状,并且挤掉水分。再加入自己喜欢的调料就可以。/5、无花果干做甜品

梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨;把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟即可,放凉后即可。

二、无花果干哪些人不能吃

一般情况下,不建议以下5种人食用无花果干,具体如下:

1、血糖高的人群

无花果干中含有大量的糖分,如果平时血糖比较高,食用无花果干后可能会导致血糖进一步增高,不利于身体健康,建

2、过敏人群

无花果干中含有异体蛋白,部分人群对蛋白过敏,食用后有可能会引起过敏反应,所以不建议过敏体质或之前有过敏史的人群食用。

3、经常腹泻的人群

从中医角度来看,无花果干具有利水泻下的功效,食用后可能会导致腹泻症状进一步加重。

4、消化功能不好的人群

无花果干中含有丰富的膳食纤维和果胶,虽然可以促进胃肠道蠕动,但对于本身消化功能不好的人群来说,膳食纤维和果胶本身就不容易消化,进食后会加重消化不良的症状。

5、有高钾血症的人群

无花果含有丰富的钾,所以对于有高钾血症的人也不要吃无花果干。

三、无花果干一天吃多少最好

1、普通人一天最多吃4个

对于普通人来说,无花果干一天最多只能吃4个,一般情况下,吃两个就足够了,既品尝了无花果其中的甘甜味道,也吸收了其中的营养成分,是最适宜不过的了。

2、孕妇儿童一天最多吃2个

如果是对于有孕妇们来说,那么无花果干一天最多只能吃两个,因为孕妇本身就属于敏感人群,一天最多只能吃两个,吃多了会影响孕妇和宝宝的健康。并且,对于小孩子们来说,也是不宜食用过多的,一天最多也只能吃两个。

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