小当家干脆面的危害 常吃统一小当家干脆面会致癌吗

小当家干脆面的危害

1、引起胃部疾病

小当家干脆面是油炸食品，市场上的干脆面大多是含有添加剂，且营养价值很低，常吃干脆面会对胃部造成伤害。

2、加速身体衰老

长期进食小当家干脆面还容易加速身体衰老，在保养身体过程中应该注意营养物质提供，这样才能维持身体健康状态，积极对抗衰老。很多人长期吃干脆面，这些食物的营养价值较低，摄入了里面的油脂过多很容易影响身体健康，而且过氧化物摄入过多之后容易加速身体衰老。

3、诱发慢性疾病

经常进食小当家干脆面有可能会导致某些慢性疾病出现，特别是血压，血糖等发生变化的概率会明显增高。因为干脆面是油炸食物，热量高容易肥胖，而且里面有很多的调味品，添加剂摄入过多，对这些指标的稳定不利。因此，想要保持血压和血糖的稳定状态，不能够经常只吃干脆面。

4、容易上火

经常吃小当家干脆面是不好的行为，可能会导致身体上火明显。因为现在很多的干脆面为了迎合人的口味会加入很多麻辣的调味料，经常吃这些麻辣的干脆面很容易上火。

本身小当家干脆面就属于油炸食物，热量高容易上火明显。因此，想要维持身体健康，防止上火这种现象，平时应该注意饮食的科学合理，少吃干脆面。

5、降低大脑功能

经常进食小当家干脆面有可能会让大脑功能下降，这是显著的负面影响。因为干脆面营养价值低，里面含有的营养成分比较少，长期进食干脆面有可能会因为某些重要营养物质缺乏导致大脑功能下降。

这样大脑需要的营养无法及时提供，其机能降低之后就会阻碍大脑的健康。因此，想要维持身体良好状态，不能够经常吃干脆面。

6、影响肠道健康

长期进食小当家干脆面有可能会导致肠道功能受影响，因为干脆面是油炸食物，本身热量高，摄入过多对肠胃健康不利，特别是一些麻辣口味的干脆面对肠胃有较明显的刺激性。很多人长期只吃干脆面，有可能会导致消化功能受损。因此，想要维持肠胃健康状态，不能够长期进食干脆面。

常吃统一小当家干脆面会致癌吗

2002年4月，瑞典国家食品管理局和斯德哥尔摩大学报告了一项研究成果，足以让全世界的肥宅闻者落泪。

瑞典人在一些油炸和烧烤的淀粉类食品——如炸薯条、炸土豆片等中检出丙烯酰胺，而且“含量超过饮用水中允许最大限量的500多倍”，随后引起各国媒体报道。人们一度将丙烯酰胺称为“丙毒”，“丙烯酰胺可致癌”也变成了“干脆面可致癌”。

早在1994年，国际癌症研究机构（IARC）就把丙烯酰胺列为2A类致癌物。所谓2A类致癌物，是对实验动物致癌性证据充分，但对人类致癌性证据有限的物质。换句话说，丙烯酰胺有致癌风险，但证据不够。

丙烯酰胺的致癌风险，关键取决于摄入量。

2002年瑞典关于丙烯酰胺的研究报告发布后，世卫组织下属的食品添加剂委员会，开始在全世界检测各种食物里的丙烯酰胺含量，这项检测一共做了两年，覆盖24个国家，数据也比较全。

但目前世卫组织的权威机构还没能搞清楚，多少含量的丙烯酰胺才能致癌。他们只能根据现有的摄入量，判断“原来一天吃这么多丙烯酰胺是安全的”，进而反推出摄入量的均值。

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