阳泉更多特产:晋阳府老陈醋(晋东古法酿造,酸香醇厚回味绵长)、西南舁苹果(山地阳光滋养,脆甜多汁果香浓郁)、维尔康饮料(阳泉老牌汽水,酸甜清爽怀旧饮品)、大寨核桃露(太行山核桃磨制,香浓温润植物饮品)、平定紫砂(平定特色茶器,非遗工艺雅致礼)、阳泉铁锅(传统手工冶铸,炖菜鲜香耐用)、盂县桃仁月饼(盂县传统糕点,桃仁醇香有寓意)、平定扣碗(八大碗)(平定宴席蒸碗,软烂地道晋味)、粉条豆腐丝(阳泉宴席头菜,鲜香爽口预制伴手)、鹊山麻椒鸡(古法卤制鸡肉,鲜麻入味好携带)、旧街酱牛肉(云阁泉味牛肉,老牌卤香肉食礼)、阳泉剪纸(刻纸)(山城民间刻纸,精巧非遗文创)