品牌知名度调研问卷>>
★★★

宜宾十大小吃

四川宜宾十大好吃的名小吃推荐 宜宾十大著名小吃排行
本文章由注册用户 地区榜单 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
宜宾是四川省辖地级市，地处云贵川三省结合部，积聚了多姿多彩的长江文化、僰苗文化、民俗风情文化等，美食小吃丰富多样，那么，宜宾著名小吃有哪些？四川宜宾好吃的小吃推荐有宜宾燃面、叶儿粑、柏溪潮糕、筠连水粉、双河凉糕、富油黄粑、兴文刘抄手、炖鸡面、双河豆花、筠连蛋圆子。下面，和网编来看详细的宜宾十大名小吃吧！
  • 排排榜
  • 关注榜
  • 得票榜
提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>
榜单说明：宜宾十大名小吃榜单，是买购网美食小编主要根据宜宾境内所流传的、大众喜爱度高的特色小吃，根据美食小吃的知名度、流传时间等，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的相关荣誉，再结合相关同类网站排名综合进行排序推荐，榜单排名仅供参考，如有疑问欢迎在文章末尾评论/指正。为我喜欢的投票>>
宜宾十大小吃
宜宾燃面
中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃四川金牌旅游小吃
宜宾燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川省宜宾市，是宜宾著名小吃，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。宜宾燃面的做法是选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。正宗的宜宾燃面的特点是松散红亮，香味扑鼻，辣麻相间，油重无水，味美爽口。 【 详细>>】
叶儿粑
四川地区的传统小吃香气浓郁/入口糍糯
叶儿粑是四川地区特色传统小吃，在崇州等地叫艾馍，在川南自贡、宜宾、泸州以及云贵的昭通、遵义等地则叫做猪儿粑。据编辑所知，宜宾猪儿粑选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格，刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名。叶儿粑的做法是用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，置旺火蒸熟即可，食之清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。此外，叶儿粑在不同地方做法也有所差别，红桥猪儿粑加的竹笋，高县猪儿粑加芽菜。 【 详细>>】
柏溪潮糕
宜宾市传统风味名小吃香甜绵软/细腻爽口
柏溪潮糕又叫“柏溪糕点”，是四川省宜宾市叙州区柏溪镇的特色美食，口味香甜绵软，细腻爽口。柏溪潮糕的做法是用上乘绿豆粉碎为豆面子，新鲜玫瑰切成细丝后拌入白糖揉匀后做成玫瑰糖，把一定量的绿豆面、白糖、熟花油加一定量的水放入铁锅里炒做洗沙，把定量绿豆粉、熟花生油、白糖、水混合后揉匀填装在早已刷上熟花生油的潮糕模子上，把炒好的洗沙与玫瑰糖调配好放在模子中间做心子，压紧削平后抖出压好的潮糕，将它们放入蒸笼内用大火蒸熟后，再揭开蒸笼盖冷却收汗即可。 【 详细>>】
筠连水粉
粉丝劲道/汤底鲜美/种类丰富炖鸡水粉/肥肠水粉/排骨水粉
筠连水粉是发源于四川省宜宾市筠连县的宜宾特色小吃，2022年1月，入选四川省农村生产生活遗产名录。筠连水粉的做法是先把水粉捞进小竹篓瓢里，上面放点小白菜、豌豆尖等时鲜蔬菜，放进沸水里烫1分钟，连粉带水倒进碗里，除了放上酱油、醋、味精、花椒、辣椒、葱等常用的佐料外，还要放上一勺香脆的油酥黄豆或豌豆，碎米芽菜，大头菜等等。其中炖鸡水粉、肥肠水粉、排骨水粉、牛肉水粉等吃法，深受当地人民欢迎。 【 详细>>】
双河凉糕
入口清爽/回味香甜/口味多样
双河凉糕全称“双河葡萄井凉糕”，是四川省宜宾市长宁县双河镇的著名小吃，绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜，是四川宜宾好吃的小吃之一。据mai goo网编了解，葡萄井的凉糕做法与普通凉糕并无两样，可贵之处就在于做凉糕时所用的水，葡萄井水很特别，宜宾市长宁老县城双河古镇东门往南，有一溪清浅的活水，这水是从葡萄井里流出来的，双河人就用葡萄井的泉水泡米、磨浆、做凉糕、泡凉糕，于是造就了宜宾新兴名小吃-葡萄井凉糕。 【 详细>>】
兴文刘抄手
细/嫩/鲜/脆/香皮薄/馅多/味鲜
兴文刘抄手是四川省宜宾市兴文县的名小吃，在皮质、火候、工艺、调料、佐料等方面均有讲究，以优质面粉，精选新鲜猪后腿肉为主要原料，采用独特工艺，科学配方，纯手工包制，入锅煮沸皮不烂、不茸。宜宾有名小吃有哪些？据MA igoo网编了解，煮熟的抄手汤色清亮，闻之有股浓浓的油香，肉眼看去比普通抄手的馅更多，抄手入口舒爽，回味悠长，风味独特，细嫩，鲜、脆、香。 【 详细>>】
炖鸡面
色泽奶黄/咸鲜醇香/入口爽滑
炖鸡面是是以面条、鸡肉、干香菇、青菜为主料的一种传统汉族面食，在很多地方都比较盛行，其中四川省宜宾的炖鸡面最有特色，分中式炖鸡面和西式炖鸡面。中式炖鸡面的种类很多，较普遍的是香菇炖鸡面和沙参炖鸡面，营养价值很高，是家常滋补食疗的佳品。据了解，宜宾特色炖鸡面，选料严格，做工精细，色泽奶黄，咸鲜醇香，入口爽滑，营养丰富。1990年8月获得“四川省风味小吃”金牌，1992年9月获得“四川省名小吃”金牌。 【 详细>>】
双河豆花
制作工艺独特口感鲜美
双河豆花是四川宜宾高县双河著名的特色小吃，凝结物较为松散，内部多孔洞，用筷子夹时易断裂。双河豆花的做法是将黄豆用水泡软，和水同磨成浆，滤出豆渣后浆汁入锅煮沸，稍凉，加入一定浓度的卤水或石膏水，迅速搅匀，见浆汁有絮状物生成时即用一板状物如笼屉隔，薄木板，竹筛等压榨，将所有生成的絮状物压成一整块。食时佐以农家自制的特色辣酱，开胃爽口，今人食指大动。 【 详细>>】
筠连蛋圆子
咸鲜细嫩/老少皆宜/唇齿留香
筠连蛋圆子是宜宾筠连县的特色小吃，传统的手工艺食品，无任何添加剂、色素之类的化学原料，具有咸鲜、醇香、酥软、爽口的特点，并且不麻、不辣、不酸、不甜，食用性广泛，是九大碗中的一道主打菜之一，非常受筠连民众的喜爱。筠连蛋圆子的做法是将上等前夹肉改刀成2毫米薄片，加入食盐、味精、姜末、白糖、鸡精、胡椒粉、花椒面适量，鸡蛋打下去搅拌均匀，再放红薯淀粉搅匀，放入做好的蛋皮上裹好蒸熟，切成1厘米左右的片即可，色泽金黄，咸鲜细嫩，老少皆宜，唇齿留香。 【 详细>>】
宜宾黄粑
色泽金黄/香鲜软糯
宜宾黄粑又叫竹叶糕、竹叶黄粑等，是四川省传统的汉族小吃。小编了解到，用楠竹笋壳叶做出来的米粑是金黄色，不仅颜色好看，还有楠竹叶的清香，深受竹乡人民的喜爱。相传以前富裕人家，还会在包黄粑时，在每个米粑里放上一两根半肥半瘦的肉条，这就是富油黄粑。富油黄粑有肉和油的滋润，味道更加鲜美，颜色更显金黄，切出来的形态更加好看，富油黄粑是黄粑中的极品。 【 详细>>】
更多相关榜单
标签： 宜宾市 四川省 美食榜 最出名/最著名 各市美食小吃
网站提醒和声明
本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。 推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。
提交说明： 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
赞
踩
最新评论
相关推荐
宜宾十大批发市场 宜宾进货市场有哪些 宜宾批发市场哪里便宜
随着国家打造长江流域经济升级版，向家坝、奚洛渡水电站等金沙江水电开发，带来的强大资金流、信息流、物流、人流，为宜宾经济发展带来无限商机。那么你知道宜宾进货市场有哪些，宜宾批发市场哪里便宜吗？本文根据系统算法统计推荐的结果为您推荐了宜宾西南轻工业博览城、宜宾鼎仁国际商贸城、长江智慧商贸港、西部食品商贸城、金府商贸城、宜宾江北五金机电汽配城、古宋新城万汇国际商贸城、西郊批发市场、高县长江源国际茶贸城、宜宾江北农产品批发市场十个项目，希望对您有所帮助。
宜宾市 四川省
1817 3
宜宾十大婚纱摄影 宜宾拍结婚照哪里好 宜宾婚纱照推荐哪家
宜宾位于四川南部，素有“万里长江第一城”的美誉，拥有长江、蜀南竹海、李庄古镇、兴文石海等独特景观，是川渝地区热门婚纱旅拍目的地之一。那么，宜宾有哪些值得推荐的婚纱摄影工作室呢？本文基于系统算法统计推荐的结果为您精选出宜宾10大婚纱摄影，上榜有金夫人、古摄影、台北新娘等全国知名连锁品牌，也包含洛果摄影、时光映画、成洛婚纱摄影等本土特色工作室，一起来了解下吧。
婚纱摄影 宜宾市 ★★★
205
宜宾十大产业园区 宜宾高新园区在哪个位置 宜宾产业聚集地有哪些
宜宾是全国性综合交通枢纽，“一带一路”建设、长江经济带发展、西部大开发等国家战略在宜宾叠加，为宜宾的高质量发展提供了重大战略机遇‌。那么你知道宜宾高新园区在哪个位置，宜宾产业聚集地有哪些吗？本文根据系统算法统计推荐的结果为您整理了宜宾十大产业园区，主要有宜宾临港经济技术开发区、宜宾国家农业科技园区、宜宾市高新技术产业园区、四川宜宾南溪经济开发区、四川长宁经济开发区、四川高县经济开发区、四川珙县经济开发区、四川筠连经济开发区、四川兴文经济开发区、四川江安经济开发区，希望对您有所帮助。
宜宾市 产业园区
928 2
宜宾市律师事务所名单 宜宾市律师所名录数据
宜宾的律师事务所名单有多少家？很多不了解的用户会在网上参考各类宜宾律师事务所名录做为参考，那么宜宾市出名的律所你了解多少呢？下面网编辑通过研究整理了律师事务所的各项名单数据，盘点整理出了宜宾市律师事务所部分名单名录，名单分别有四川法光律师事务所、四川竹都律师事务所、四川契合律师事务所、四川丰宜律师事务所、四川竹海律师事务所等。页面名单仅展示本站收录的部分数据，表格排名不分先后不作排名依据，仅供参考使用，希望能帮到您。
宜宾市 律师事务所
953 3
宜宾市各大枢纽站交通路线 宜宾航空_铁路_客运往返方案
宜宾市位于四川省南部，地处川、滇、黔三省结合部，既是国家历史文化名城，也是中国优秀旅游城市、国家森林城市。宜宾拥有发达的高铁网络，设有宜宾西站、宜宾站和宜宾东站，方便至成都、贵阳、广州等地。此外，宜宾五粮液机场、宜宾汽车站也为广大旅客提供舒适且优质的出行服务。下面为大家整理了宜宾机场、火车站以及汽车站之间的交通方式，一起来看看吧。
宜宾交通站换乘 宜宾市 ★★★
542
加载更多
地区榜单
注册用户-MG1001681
页面相关分类
小吃
甜品
饮品
烘焙
汤羹
早餐
主食
凉菜
荤菜
素菜
菜式定位
地方菜
热门美食
地方特产
名菜小吃
农业农副
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
饮食健康
地方特产
各地特产
养肝食物
解郁花茶
绿色蔬菜
高端水果
营养坚果
养肺食物
养心食物
养脾胃食物
养生茶
补钙食物
黑发食物
五谷杂粮
各地水果
各地美食
中国菜系
富硒食品
中药食材
营养干货
养生豆类
养生瓜果
营养豆制品
营养冲调粉
根薯类食物
白色蔬菜
黄色蔬菜
红色蔬菜
白色食物
五色茶
蜜饯果脯
原浆果汁
包装熟食
长寿水果
抗衰老水果
人参
特色月饼
大闸蟹
御寒食物
养肾食物
黑色蔬菜
TOP美食特产榜
01 宜宾市4A级景区 宜宾3a景点有哪些 宜宾国家级A景区名单[2026] 02 宜宾十大顶级豪宅 宜宾豪宅别墅排名 宜宾最豪华的别墅盘点〈2026〉 03 宜宾十大产业园区 宜宾高新园区在哪个位置 宜宾产业聚集地有哪些 04 宜宾十大婚纱摄影 宜宾拍结婚照哪里好 宜宾婚纱照推荐哪家 05 宜宾十大家具市场 宜宾较大的家具城在哪里 宜宾大型家具批发市场地址
换一批
行业品牌展示位
精华推荐
装修居住
房屋服务
户型面积
场景空间
健康养生
常见病
人群
身体部位
季节节日
节日活动
地方特产
菜谱食谱
农副产品
美食饮食
福运占卜
宗教信仰
知识百科
买购指南
人生智慧
安全提醒
生活百科