台北十大特产

台北特产有哪些值得带？凤梨酥是整个台湾比较具有人气的特产小吃，游客来台不尝一口或带一点回家，总觉得少了点什么。台湾凤梨酥的酥皮奶香四溢，内陷主要分为两种，一是传统内馅，用凤梨加冬瓜制成，口味不会太酸。另一种是土凤梨酥，只有凤梨，口味会略酸一些。凤梨酥亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。台湾比较好吃的凤梨酥有日出凤梨酥、微热山丘凤梨酥、台北犁记饼店凤梨酥、李制饼家凤梨酥、佳德糕饼凤梨酥等。 【 详细>>】

台湾牛轧糖是台北地区很有名的一种特产小吃，奶香味十足，吃起来口感很好，在台湾旅游，就是每个人必买的伴手礼之一，牛轧糖历史悠久，是最具有代表性的传统零食之一。在台北很多伴手礼礼品店或者是糕点铺都可以买到。台湾牛轧糖最大的特点就是纯手工制作，入口香甜，有股浓浓的花生及奶香。最正宗的是含有花生的原味牛轧糖，现在还有黑芝麻、抹茶、巧克力、咖啡等多种口味。糖村、大黑松小两口、樱桃爷爷、辉松食品（原黑松牛轧糖）等品牌都很不错。 【 详细>>】

台湾茶叶的历史非常久远，尤其以乌龙茶闻名。如果说到台湾台北必买十大特产推荐什么，那m aigoo小编首推茶叶。其中文山包种茶产于台湾省北部的台北市和桃园等县，其中以台北文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为“文山包种茶”。台湾茶叶产地多在1000米以上，包括阿里山、玉山、雪山都有茶园，还分为铁观音、包种茶、东方美人茶、三峡龙井茶等，在台北市也可以买到，是馈赠亲友不错的伴手礼。 【 详细>>】

蛋黄酥起源于台湾，是台式月饼的衍生品，是台湾著名的特产点心之一。蛋黄酥外观呈现金黄色，是台湾的特产小吃之一，地道的台湾蛋黄酥纯手工制作，外皮金黄，一层一层的酥皮搭配这豆沙蛋黄的馅料，豆沙里面融入了奶油的香甜，吃起来口感丰富，层次分明，甜而不腻，吃完口有余香。传统的蛋黄酥以红豆沙口味挂帅，如今慢慢发展演变化枣泥、莲蓉甚至芋泥口味。台湾蛋黄酥作为一款传统的糕点，蛋黄酥受到很多人的喜爱。 【 详细>>】

台北莺歌镇因为境内盛产窑土，因此陶瓷制造工业发达。莺歌以“陶瓷”著称，有“台湾景德镇”美誉。莺歌陶瓷老街位于文化路以及尖山埔路上一带，为莺歌陶业最早聚集地，如果想带一些台北纪念品，可以到此地逛逛。莺歌陶瓷老街共有一百多家陶瓷商店，每间店铺陈设的风格、商品各异，是游逛寻赏精美陶艺的好去处。在此可找到各式实用的生活器皿和创意陶器，货色齐全、价钱合理，风格上则古朴、新意兼具。 【 详细>>】

台湾盐酥鸡是用高温油炸类食品，要说去台湾，什么台湾美食一定要吃，盐酥鸡一定是其中之一。盐酥鸡是台北特色小吃之一就是用鸡肉做成，将鸡肉裹上面粉将然后油炸捞出，撒上胡椒粉，辣椒粉等等调料，盐酥鸡味道很香，走在台北街头，很远都闻得到，吃起来外酥里嫩，卖的相当火爆。盐酥鸡摊位通常会卖小块鸡肉骨、炸甜不辣、炸花枝脚、炸蕃薯条、炸四季豆、炸芋粿等等，食客们点好要吃的食物后交给老板将之下锅油炸。 【 详细>>】

淡水阿给，是台湾新北市淡水区有名的小吃之一。阿给的做法是将油豆腐的中间挖空，然后填充炒过的冬粉，有些店家使用的是没有炒过的冬粉、浸泡过卤汁，以鱼浆封口，加以蒸熟，食用前淋上甜辣酱或其他特殊酱汁。阿给的由来，是源自1965年杨郑锦文女士所发明，起初是为了不想浪费卖剩的食材，而想出的特殊料理方式，创始店位于淡水镇真理街上。 【 详细>>】

石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。台北本地特产石花菜，为海藻类中胶质含量最高的一种，石花菜捞上岸晒干后，需经多次熬煮做成石花冰才好吃；此外，当地居民也拿石花冻来炖土鸡，据说有降血压之效。石花菜吃起来口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉，石花菜食用不可久煮，否则会溶化掉，石花菜是较为寒凉的藻类食品，故脾胃虚寒、肾阳虚者要慎食，不过凉拌时可适当加些姜末或姜汁，可以缓解其寒性。 【 详细>>】

在台湾墨鱼被称为花枝，又称乌贼、墨斗鱼、乌鱼。花枝是很受欢迎的一种海鲜食材，台湾是一个四面环海的地方，所以这里的海鲜是相当多的，很多的海鲜美食也很受欢迎，最具有代表性的就是这个花枝了。台北大街小巷都能吃到花枝，比较常见的有花枝丸，烧烤花枝，或者是油炸花枝等等都很好吃，还有一道特色的花枝羹，还有生炒花枝属于台湾省台北的特色美食。 【 详细>>】

珍珠奶茶是一项流传于台湾各地的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶，是台北夜市非常受欢迎的饮品之一。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。据M aigoo网编了解，珍珠奶茶通常由黑色或乌龙茶，牛奶或水果口味，甜味剂等组成，此外，不同品牌还推出其他款式，口味丰富多样，但一般都具有口感丝滑，味道香甜等特点。 【 详细>>】