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冰糖雪梨的做法 冰糖雪梨怎么做

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冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、降低血压和滋阴清热的作用。
用料
做法
STEP 01
雪梨一个，洗净，切掉顶部；
STEP 02
用勺子和刀子将内核挖掉，放入黄冰糖；
STEP 03
将顶端放回，牙签固定；
STEP 04
蒸锅放水，将梨放入；
STEP 05
蒸锅烧水，蒸一小时，出锅。
饮料 梨 夏季 口味 酸甜
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