雪梨：味甘、性寒，具有生津润燥、清热化痰之效；冰糖：有润肺、止咳、清痰、和去火的作用；川贝：清热润肺，化痰止咳；用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血；功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。那么你知道川贝炖雪梨怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！
用料
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雪梨
1个
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饮用水
适量
-
冰糖
15克
-
川贝
适量
做法
- STEP 01
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雪梨清洗干净后切开，切块备用；
- STEP 02
-
准备冰糖、清洗川贝；
- STEP 03
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放入炖盅内，加入适量水炖半个小时左右；
- STEP 04
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取出后待温即可。
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