【拔丝杨桃的做法】拔丝杨桃怎么做好吃 拔丝杨桃的家常做法

拔丝杨桃的做法：
【主料】杨桃一个
【辅料】白糖、面粉

步骤：
1.处理杨桃，沿杨桃的棱去掉硬边，洗干净；
2.洗干净的杨桃横切成块，放在盘子里备用；
3.面粉中加入清水调至稠状，成面糊；
4.切好的杨桃块放入面糊中，两面粘上面糊；
5.锅中烧热油后放入粘好面糊的杨桃；
6.杨桃两面炸至金黄酥脆；
7.捞起杨桃沥油备用；
8.锅底剩少许油，放入白糖，加少量清水；
9.小火熬制，不停翻动；
10.待锅中的糖熬制黏稠、变色时放入炸好的杨桃，快手拌匀，出锅装盘。