玫瑰花香柿子饼的做法大全 玫瑰花香柿子饼怎么做好吃
你吃过什么样的柿子饼呢？玫瑰花香柿子饼不知是否有所耳闻。玫瑰花香柿子饼是一款用玫瑰核桃制作馅料的柿子饼，玫瑰酱和核桃仁非常搭配，做出的柿子饼颜色金黄，香甜馥郁。咬一口，齿颊留香。下面这篇文章就给大家分享一下玫瑰花香柿子饼的做法，感兴趣的朋友一起来学习吧！
做法
- STEP 01
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柿子用热水烫一下去皮，放小盆里抓成泥状，去掉柿子中间一瓣瓣像核一样较硬的东西。
- STEP 02
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分次加入面粉，不停搅拌，成雪花状。
- STEP 03
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然后揉成软硬适中的面团。蒙上保鲜膜，饧发30分钟。
- STEP 04
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面团搓成长条，切成大小相同的剂子，剂子团圆按扁，擀成圆皮。
- STEP 05
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制作玫瑰核桃馅：取六个干核桃的果实部分，微波炉大火加热1分钟，取出搅拌一下，继续加热40秒。晾凉后切成均匀的核桃碎。
- STEP 06
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取适量玫瑰酱，加入核桃碎和少量熟面粉，拌匀即可
- STEP 07
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包上适量玫瑰核桃馅，捏口朝下按扁
- STEP 08
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平底锅倒少许色拉油，小火煎至两面金黄即可
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