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法式芝士香蕉可丽饼怎么做 法式芝士香蕉可丽饼的做法

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可丽饼(Crepes)是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。香蕉和知芝士是可丽饼的绝佳搭档,法式芝士香蕉可丽饼非常美味。那么你知道法式芝士香蕉可丽饼怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
用料
做法
STEP 01
牛奶中加入酵母和秤攀独糖,搅匀
STEP 02
加入鸡蛋,充分打散
STEP 03
加入低筋粉搅拌至无颗粒,静置30分钟(早上很忙的话可以提前调配好放冰箱冷藏保存),加入盐搅拌均匀
STEP 04
平底锅烧热,小火,表面刷上少许玉米油
STEP 05
舀一勺面糊轻轻倒入锅中,待表面起泡,边缘熟后,晃动锅,整个面饼都不沾在锅底了说明一面煎好了,可以抖一下锅翻面
STEP 06
待另一面也起泡,就差不多煎熟
STEP 07
趁热在表面放一片芝士片,关火
STEP 08
把饼放到盘中,加入切片的香蕉,卷起即可
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