小米豆沙粑粑怎么做好吃小米豆沙粑粑的家常做法

小米是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。大家知道小米豆沙粑粑怎么做好吃吗？下面小编教大家小米豆沙粑粑的家常做法。

用料

小米 150克
糯米粉 100克
玫瑰豆沙 适量

做法

STEP 01: 把小米放入料理机里打磨成小米粉

STEP 02: 打好的小米粉倒入一个大碗里

STEP 03: 放入一些糯米粉

STEP 04: 加入水，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团

STEP 05: 准备一些玫瑰豆沙，搓成一个个小圆球备用

STEP 06: 揪一小块面团摊成饼状，放入豆沙圆子再收口搓圆，搓圆后按扁成饼状

STEP 07: 电饼铛加热放入适量油，把做好的小米饼放入电饼铛里煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可

小贴士

1、往面粉里加水时要慢慢一点一点加入

2、如果没有干料理机，可把小米泡发，放入打浆机里，加少量的水打成米浆，再放入糯米粉和成面团做粑粑

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