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【小窝头】小窝头的做法大全 小窝头怎么做
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小窝头的做法:
【主料】:糯米粉100g 玉米面150g
【配料】:白糖30g 清水适量
步骤:
1.将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀,往材料里一点点加入适量清水
2.和成面团多揉几下,覆盖保鲜膜静置20分钟
3.将揉好的面团取一小块团握在左手掌心成圆球,拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头
4.将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10--15分钟
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