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酸辣黄瓜的做法 酸辣黄瓜怎么做

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酸辣黄瓜的做法：
【主料】：黄瓜 
【辅料】：陈醋 酱油 辣油 麻油 盐 糖 老干妈 姜片 蒜瓣 朝天椒 

步骤：
1.将黄瓜放入水中浸泡10分钟祛除残留农药，连皮切条状
2.瓜用盐腌制10分钟，看到有绿色的水出来就可以冲洗好备用了
3.将所有的调料倒入小碗，再加入切成碎末的蒜蓉和姜末，加入适量朝天椒就好了
4.将腌制好的黄瓜放入其中浸泡10分，就可以享用了
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