炒小黄瓜的做法大全小黄瓜怎么炒才好吃

黄瓜很受大家的欢迎，因为它清爽去腻，口感鲜香。很多人都喜欢直接生吃，好多人夏天甚至将黄瓜当做水果一样吃，非常的爽口。今天小编教大家一道炒小黄瓜的做法，一起来看看怎么炒好吃的小黄瓜吧。

用料

五花肉 200克
小黄瓜 一斤
生姜一块
蒜头半个
蚝油 2勺
食盐 1勺
味极鲜 1勺
豆瓣酱 1勺
花生油 50ml

做法

STEP 01: 小黄瓜把蔫的花去掉，剪掉多余的地方。清洗干净

STEP 02: 肉切小丁，准备好姜和蒜

STEP 03: 倒入花生油

STEP 04: 热油，放入肉丁、姜、蒜。翻炒一分钟后，放蚝油、盐、豆瓣酱。继续翻炒到肉可以吃

STEP 05: 放入清洗好的小黄瓜，倒入味极鲜，迅速翻炒、颠勺二分钟

STEP 06: 装盘

小贴士

小黄瓜本身可以生吃，所以小黄瓜不要翻炒太长时间

黄瓜菜谱食谱家常菜蔬菜生鲜农产品

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