开一家咖啡厅需要哪些设备?加盟咖啡厅开店设备清单

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导语

开一家咖啡厅需要哪些设备呢?在 咖啡厅正式开业以前,为了做好充足的准备,需要弄清开咖啡厅都需要哪些设备,需要购买设备来保障门店的后续经营,加盟者可以参考开店设备清单进行选购,以防错漏。其实一般加盟咖啡厅开店设备清单有咖啡机、磨豆机、制冰机、净水器、收银机、验钞机、监控设备等设备。接下来,就跟着Maigoo小编一起详细了解开店所需的一些设备吧。

开一家咖啡厅专卖店需要哪些设备?
PART

  • 咖啡厅经营中,咖啡机当然是必备的,根据开店大小选择机种,小店几张桌子的,单头够用,预算足够的情况下可以购买双头咖啡机,可以更好保障产品制作。

  • 夏天的冷饮是必不可少的,因此咖啡厅必须购买一台制冰机。制冰机容量并不是越大越好,建议根据门店的销量选择,避免冰块不够用影响销售。

  • 磨豆机的好坏会关系咖啡厅的出品速度以及品控,磨豆机分为手控和电控,手控主要为一般小门店使用,电控是目前使用的主流,省粉、方便、容易清洁。

  • 奶泡器

    奶泡器是通常与咖啡机配套使用的制造牛奶泡沫的机器,咖啡厅中有不少青睐卡布奇诺或拿铁的消费者,咖啡制作需要使用到奶泡器。

  • 收银台除了咖啡厅门店收银这一主要用途外,还可以吸引顾客视线。事实上,收银作业不只是单纯地为顾客提供结账服务而已,这其中还包括了对顾客的礼仪态度。

  • 验钞机是很多咖啡厅门店必备的设备之一,虽说现在大都是手机支付,但有时顾客会使用现金支付的情况,有一台验钞机,以备不时之需,可避免收入假钞。

  • 咖啡厅一般都会有净水器,水质会影响咖啡的口感,咖啡厅内的水质可以通过净水器按咖啡制作要求对水质进行深度过滤、净化处理。

  • 监控设备不仅能够帮助经营者监控咖啡厅店铺内员工的工作状态,同时也能起到安防的作用,而且能够有效地防止店铺内出现物品或货品损失的情况。

  • 广告设备

    咖啡厅门店内还可以放置一批广告设备,主要包括宣传海报、POP广告牌、广告牌等等。作为门店产品介绍、促销活动宣传、门店形象展示等方面的重要宣传途径。

  • 收银机集扫描商品、库存管理、会员管理等多种功能,方便结算与管理。具有联网功能的收款机,操作起来更简便,还可连接外设,方便咖啡厅进行结算。

  • 电脑设备主要用于日常运营、办公使用,同时也是咖啡厅数据资料的储存设备。在店铺内放置电脑,能够大大提高销售人员统计和分析数据的效率。

  • 咖啡厅门店内准备考勤机,主要是针对门店员工使用,通过考勤的方式,让员工形成良好的时间观念,可以帮助经营者更好地管理门店的工作人员。

  • 空调

    空调的选择要根据咖啡厅的面积大小,布局摆放等因素来考虑。选择合适的空调,以及恰当的安装位置。使得店铺内的整体温度,达到人体感觉舒适的温度。

  • 咖啡厅门店有时需要安装 座机电话,用于消费者咨询、售后问题反馈等方面,是门店与消费者有效的联系方式,通过电话交流,能够大大提高门店的服务水平。
  • 休闲桌椅
    咖啡厅里摆放一套或者几套休闲桌椅,可以在顾客购物洽谈时使用,增加顾客购物的舒适度和体验,同时增加顾客的逗留时间,大大提高成交概率。
  • 咖啡厅内备一台 饮水机,在顾客进店咨询购物时,可以为顾客准备一杯水,给顾客创造良好的印象,提高顾客的好感度,增加顾客的消费体验。

以上整理了一些开一家咖啡厅可能需要准备的设备,具体请以实际情况为准。

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