广西挂霜蜜柚是什么品种

广西挂霜蜜柚其实就是容县沙田柚，很多广西人都不知道这个挂霜蜜柚名字。容县沙田柚是广西有名的特色水果，是柚类中的佳品，其果呈梨型，色泽橙黄，外皮细薄，果肉脆嫩，味清香甜蜜，品尝之后满嘴留香。

广西挂霜蜜柚的特色

容县柚子分为蜜柚和沙田柚，中秋节前后为蜜柚的采摘期，而每年的霜降到11月中旬，则是容县沙田柚的最佳采摘期。蜜柚的味道给人感觉比较酸甜，而在每年的霜降节气后，适合的时令让沙田柚的糖分充分沉淀，形成甘甜的口感，这个季节的沙田柚几乎尝不到一点酸，像是挂了霜的蜜柚，因此被网友称为“挂霜蜜柚”。

广西挂霜蜜柚的发展现状

广西容县，是“中国沙田柚之乡”，已有两千余年的种植历史，种植面积达23万余亩，预计2023年该县沙田柚产量将达到35万吨，综合产值超40亿元。容县沙田柚是中国“四大名柚”之一，因其味甜如蜜，有“柚中之王”美誉。近年来，容县沙田柚屡获全国柚类评比金奖，并获国家地理标志证明商标。容县先后获认定为国家级容县沙田柚生产标准化示范区、国家级出口食品农产品（沙田柚）质量安全示范区。