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苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物苹果的果实,通常为红色,也有黄色和绿色的。苹果有“世界四大水果之冠”的美誉,营养丰富,富含矿物质和维生素,还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等等营养物质,特别是营养成分可溶性大,易被人体吸收,经常食用苹果有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。西方传统膳食观念认为,一天一个苹果不用看医师,许多美国人还把苹果作为减肥瘦身的必备品,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称苹果日。
产地:
山东
烟台
、
新疆
阿克苏、
陕西
洛川等地
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