品牌分类   知识分类      发布    
移动端
  • 买购网APP
  • 手机版Maigoo
   查排行
用买购APP

柿子的功效与作用 柿子的吃法和注意事项

本文章由 MAIGOO文章编辑员321号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
美食

柿子是一种营养丰富的水果,一般在每年的十月份上市。吃柿子的好处和功效虽然有很多,但是吃的时候也要注意柿子的禁忌,它不能和螃蟹、甘薯、海带等食物一起食用,否则对身体反而有害。除了直接食用之外,没吃完的柿子还能做成柿子饼、柿子醋、冻柿子等美食。需要注意的是,没熟透的硬柿子不仅吃起来发涩,而且还对人体有害,因此要催熟后才能吃。柿子怎么催熟?和Maigoo小编一起来看看吧!

柿子知识简介
柿子是什么东西

柿子是一种水果,它的品种有很多,一般将它分为甜柿和涩柿两种,按照它的色泽又可以将它分为红柿、青柿、黄柿、朱柿等品种,根据果实的形状又可以将它分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿、牛心柿等。

柿子是热性还是凉性

柿子是一种凉性水果,味道甘、涩,归心、肺、大肠经。

柿子什么季节成熟

柿子在秋季成熟,早熟的品种在九月就可以收获了,而晚熟的品种则要等到十月中旬才会成熟。

柿子哪里产的好吃

陕西临潼火晶柿、陕西富平尖柿、桂林恭城月柿、湖北罗田甜柿、河南牛心柿都是比较出名的品种,大家可以选择这几个产地生产的柿子。

脆柿子和软柿子有什么区别

脆柿子和软柿子之间最大的区别就是口感。软柿子食用起来比较软糯香甜,汁多,适合牙口不好的老年人食用。脆柿子比较受年轻人的追捧,因为它的口感比较甜脆,不仅有柿子的香味也有苹果的口感。

柿子的寓意和象征风水

因为柿子的“柿”字和“事”字同音,所以送人柿子寓意着事事如意、万事如意和心想事成。但是柿子树的风水寓意并不太好,为什么说柿子树是凶树呢?因为柿子树会导致风水五行不协调,容易和主人犯冲,导致破财。

柿子的功效与作用

柿子图片

柿子图片

吃柿子的好处和功效有很多,柿子果肉中含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素、果胶、膳食纤维等营养成分,适量食用柿子能够帮助我们调节肠道菌群组成,有润肠通便的作用,还能润脾补胃、润肺生津、祛痰镇咳。【柿子叶的功效与作用>>柿子蒂煮水功效与作用>>

柿子怎么挑选

看形状:好的柿子个头非常饱满、圆润。

看表皮颜色:成熟柿子一般表皮颜色为金黄色或者橘黄色,并且带有光泽。

摸硬度:用手摸上去较软说明已经柿子成熟,摸起来很硬则还是生的,因此MAIGOO网编建议大家挑选时尽量软一点的柿子,这样买回去就可以直接吃了。

柿子怎么吃
新鲜柿子怎么吃

可以把柿子切成两半,然后用勺子挖着吃,这样吃更加方便。如果是软柿子,还可以从柿子蒂那里插一根吸管进去吸着吃,这样吃也非常方便。

柿子饼的做法

选择成熟后的硬柿子,洗干净后晾干水分,然后把柿子皮刮掉,接着放在热水中烫一烫。然后我们要用绳子将烫好的柿子穿起来,挂到阳光充足、空气流动的地方晾晒,时不时要捏一下柿子,等到柿子出霜后,柿饼就做好了。【柿饼的功效与作用>>

冻柿子的做法

把柿子放到低温情况下,冻成冰即可。食用前要将冻柿子放到水中化开冰。

柿子醋的做法

将柿子洗净后去蒂晾干,然后放入消毒后的罐子里,接着将罐子密封,然后放到阴凉处发酵。一般发酵八个月左右就可以了,这时我们可以打开罐子,倒入适量的纯净水,然后搅拌均匀,静置一夜,接着过滤出柿子醋即可。

柿子不能和什么一起吃
柿子和香蕉能一起吃吗

买购网小编建议大家不要同时吃柿子和香蕉,因为柿子、香蕉都是寒性食物,香蕉还具有通便的作用,一起食用的话可能会出现腹泻、腹痛等不适症状。

柿子和牛奶能一起吃吗

柿子和牛奶不能一起吃,因为柿子里面含有草酸,遇到牛奶中蛋白质和钙会发生反应,容易引起腹泻或腹痛。

柿子和酸奶能一起吃吗

柿子不能和酸奶同时吃。因为酸奶中含有大量的酸性物质,如果与柿子同食容易引起胃石症,甚至有引发幽门梗阻的危险。

柿子和螃蟹能一起吃吗

柿子和螃蟹是可以一起吃的,但是不能吃多了,因为柿子和螃蟹都是寒性的食物,吃多了会导致肠胃受寒,引起腹泻、腹痛等不适,严重者甚至会导致脾胃虚寒。

吃柿子能喝酒吗

吃完柿子是不建议喝酒的,因为柿子属于寒性的食物,酒属于热性的食物,吃完柿子后喝酒就会导致胃肠道的黏膜受到刺激,从而引起恶心呕吐的不良表现。吃柿子的禁忌>>

吃柿子的注意事项
孕妇可以吃柿子吗

怀孕是可以吃柿子的,但是要注意适量,因为柿子中含有较多的糖分,如果孕妇吃多了柿子,可能会引起孕期糖尿病,一天吃一个柿子就好。

可以空腹吃柿子吗

柿子不宜空腹使用,因为柿子中含有较多的鞣酸、果胶等物质,空腹食用容易导致胃痛、恶心、反呕等不适,导致消化道梗阻。

柿子吃多了会怎么样

柿子吃多了不仅会引起肠胃不适,还会导致血糖升高,对身体健康不利,因此吃柿子要注意适量。

柿子怎么催熟

用纸巾将柿子的表面擦拭干净,然后放入米缸内保存,这样可以使柿子快速熟透。或是将柿子同香蕉、苹果等乙烯含量较高的水果一起保存。还可以用报纸将柿子包起来,然后放到温度高一点的地方,在温度提升的情况下,柿子也会容易变熟。Maigoo健康编辑提醒大家注意,柿子一定要熟透后才能吃,因为没熟透的柿子里有一种叫做单宁素的东西,对人体有害。

柿子怎么保存

新鲜的柿子可以放到阴凉干燥的地方保存,也可以用保鲜袋装好,然后放到冰箱内冷藏保存,这样可以延长它的保存时间。

柿子树的种植和栽培
柿子树苗栽种

柿子树苗适合在空气干燥、土壤湿润的环境下生长,因此需要选择适宜的栽种地。在栽种的时候可以先在土里撒上一些农家肥,再进行栽种,这样可以让新种的小树更好地生长。

柿子树修剪

柿子树要注意定期修剪,这样能让果树的营养更加充足,果实结出来后品质更好。修剪的时候主要剪去老枝、病枝,春夏季新发出来的树梢也可以适当修剪。

水肥管理

柿子树对养分的需求还是比较高的,但是它的根比较深,因此施肥的时候浓度不宜过高,只能少量多次进行,可以结合叶面施肥一起进行。柿子树喜湿,因此需要勤浇水,特别是快要结果的时候,可以适当增加浇水的次数。

网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品,均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:MAIGOO网”。违反上述声明者,网站会追责到底。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>
您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
最新评论
暂无评论