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无糖饮料跟有糖饮料到底有什么区别 无糖饮料比有糖饮料危害更大吗

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摘要:市面上普通的饮料一般是有糖的,随着人们对健康的重视,也出现了无糖饮料,无糖饮料和有糖饮料主要是在甜味来源、包装、口感、价格方面存在一定的差异,不过无糖饮料并不一定更健康,如果无所事事时就来一罐,还是会有危害的,毕竟无糖饮料并不是真正无糖,而是用代糖代替蔗糖。无糖饮料跟有糖饮料到底有什么区别?无糖饮料比有糖饮料危害更大吗?下面一起来了解一下吧。

一、无糖饮料跟有糖饮料到底有什么区别

随着人们健康意识的高涨,饮料赛道也迎来了分化,主打“0糖”的无糖饮料更是获得消费市场的热切关注,无糖饮料品种也不断增多。无糖饮料和有糖饮料的区别主要有:

1、甜味来源不同

这是无糖饮料和有糖饮料的主要区别,有糖饮料的甜味一般主要是淀粉水解的糖类,如白砂糖、葡萄糖、蔗糖等;无糖饮料则是用代糖作为甜味来源,常用的有阿斯巴甜、甜蜜素、赤藓糖醇、木糖醇等。

2、包装不同

一般有糖饮料的包装都比较普通,也没有特殊的字样标识;而无糖饮料的包装上会明确的标明出“无糖”字样。

3、口感不同

大部分人都觉得,有糖饮料口感比无糖饮料更好点,无糖饮料喝下去会感觉索然无味,含糖饮料咽下去后口中还留有一丝甜味。

4、价格不同

无糖饮料的价格通常比有糖饮料更贵一些,因为成本更高,产量更少,导致生产成本不能摊薄,因此定价贵一些。

二、无糖饮料比有糖饮料危害更大吗

无糖饮料很多朋友会觉得更健康,不过也有人听说无糖饮料比有糖饮料危害更大,那么到底无糖饮料和有糖饮料哪个更健康呢?

实际上,目前外界对于代糖对人体健康的长期影响并没有明确的研究结论,根据WHO公布的一份使用非糖甜味剂对健康的影响研究综述,测试发现非糖甜味剂使用会让成年人的体重减少,但对血糖、胰岛素、血脂等没有显著影响,但长期使用是否会对健康产生负面影响,目前还尚无定论。

当然,也有研究表明甜味剂会增加健康风险(增加人对糖的渴望等),存在一定的潜在危害;但有糖饮料的危害是实打实被证明了的,所以并不能说无糖饮料比有糖饮料危害更大。

市场上之所以会出现无糖饮料比有糖饮料危害更大的认知,问题或许不出在无糖饮料身上,部分消费者并不是用甜味剂替代糖,而是在饮用有糖饮料的同时,额外增加了无糖饮料消费,这样能量摄入并没有减少,从而导致危害。

一般来说,无糖饮料可以喝,但不能多喝,建议在需要喝饮料的场合用它代替含糖饮料或酒精饮料,而非无所事事时就来一罐,毕竟只要是饮料,不管有糖无糖,喝多了都不健康。

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