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无糖饮料是什么饮料 无糖饮料有哪些品种

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摘要:无糖饮料是一种用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂代替传统饮料中的蔗糖的饮料,由于无糖饮料可以减少糖分的摄入,因此逐渐受到欢迎,市面上的无糖饮料品种也越来越多,常见的有无糖茶饮料、无糖碳酸饮料、无糖苏打水、无糖气泡水、无糖咖啡饮料等。下面一起来了解一下无糖饮料是什么饮料以及无糖饮料有哪些品种吧。

一、无糖饮料是什么饮料

无糖饮料是一种用代糖代替传统饮料中的糖类,能产生甜味却没有能量或能量很低的饮品。

无糖饮料和常规饮料不同,常规饮料配料加入了蔗糖(白砂糖)、果葡糖浆,或高果糖玉米糖浆等;无糖饮料虽然也含糖,但含有的是代糖,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。

二、无糖饮料有哪些品种

无糖饮料是指不含蔗糖等淀粉水解的糖类的饮料,它的种类众多,一般主要有以下几个品种:

1、无糖茶饮料

茶类饮料是比较好的无糖饮料,如绿茶、花茶、乌龙茶、大麦茶等,茶类饮料不添加蔗糖的话,是不含糖的,比较健康。

2、无糖碳酸饮料

除了茶饮料外,无糖碳酸饮料也是无糖饮料中比较大的一个品类,常见的就是无糖可乐,除此之外还有无糖雪碧、无糖橙味饮料等。

3、无糖气泡水、苏打水

气泡水和苏打水严格意义上不算碳酸饮料,不过喝起来口感和碳酸饮料一样清爽,爱喝苏打水、气泡水的朋友可以尝试一下无糖的品种。

4、无糖咖啡饮料

咖啡饮料很多人都爱喝,现在市面上也有无糖的咖啡饮料,一般是无糖黑咖啡饮料。

三、无糖饮料为什么受欢迎

无糖饮料正在成为饮料界的新风口,这主要是因为人们对饮料“既要好喝过瘾、又得健康不胖”的新需求。

据世界卫生组织发布的《全球糖尿病人报告》显示,全球糖尿病患者已达4亿多人,而主要原因无疑就是糖。正是看到了严峻的数字,一些国家政府加快了控糖措施的出台,一些饮料企业迅速调整了产品配方,走上了减糖的发展路线。戒糖、断糖概念让部分消费者有意识地减少糖分摄入,无糖饮料也乘着这股风潮占领了不少人的冰箱和味蕾。

对饮料行业来说,减糖带来新的发展契机,无糖饮料的市场渗透率不断提升,催生了庞大的市场规模和可观的市场前景,对市场一向保持敏感的企业,自然不会错过这个新风口。调整配方、主动适应消费者口味,饮料企业纷纷上线无糖产品。

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