烧烤酱可以拌面吗 烧烤酱可以做什么美食

一、烧烤酱可以拌面吗

我们都知道烧烤酱，顾名思义就是用来烧烤时刷的酱，烧烤刷上酱后，口感会变得非常美味，于是很多人在想，吃面的时候可以用烧烤酱吗，也就是说烧烤酱可以拌面吗？

烧烤酱能拌面，烧烤酱拌面的做法：

水烧开，加点盐啥的，丢面进去煮熟。时间按各自喜欢的面的软硬口感自行调整～然后把面捞出来，配料喜欢啥就搁啥，最后倒上烧烤酱，搞定。简便快速，懒人福音。关键是味道也不错，又不用加多余的调料。

二、烧烤酱可以做什么美食

烧烤酱除了拌面，还可以用来制作很多美食，如：

1、烧烤酱炒牛肉

（1）牛肉洗净，切成薄片，也可以直接用肥牛。

（2）倒入100克的烤肉酱，2汤勺水淀粉。

（3）抓匀后腌制15分钟。

（4）、洋葱，胡萝卜切片，香菇对半切开，大葱切成段。

（5）锅中倒入适量油，烧热后倒入洋葱和大葱炒出香味。

（6）倒入腌制好的牛肉片炒匀炒散。

（7）倒入胡萝卜和香菇炒匀。

（8）将所有食材炒熟即可关火出锅。

（9）只需一袋烧烤酱就可以轻松做出一道色香味俱全的炒牛肉，真的非常简单快手。

2、烧烤金针菇

（1）金针菇清洗的时候，一定要注意，别把金针菇洗散开，然后把根部切掉，横着切成片。

（2）锅中加入少许食用油，加入金针菇，煎至底部金黄以后，翻面再把第二面煎至金黄。

（3）把金针菇表面刷一层烧烤酱，如果两面都刷酱，就要多准备一些烧烤酱，然后撒上辣椒面、白芝麻、孜然粒。

（4）2勺生抽加2勺清水，拌匀，浇在金针菇上面，然后撒上葱花和小米辣就可以了，烧烤金针菇就做好了。

（5）烧烤味的金针菇，低卡少油超解馋，蒜香浓郁，吃一口就想第二口。