十大常见水果果酱

果酱很多人都爱吃，用猕猴桃做的果酱别有一番风味，自己做的话也很简单。猕猴桃果酱制作时，先挑选优质猕猴桃，削皮去心后果肉切成小块，然后添加适量糖和水，放入锅中熬煮，煮的过程中注意撇去浮沫，果肉煮至软烂、果酱浓稠时即可取出。自制猕猴桃果酱要注意果肉的处理和白糖的用量等方面。猕猴桃果酱吃法众多，可以直接吃，也可以冲水喝，还能抹在面包或蛋糕上吃。下面来了解一下猕猴桃果酱吧。

柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。不过，除了用来泡水喝之外，把柠檬制作成柠檬酱也是十分nice的。那么如何制作柠檬酱呢？虽说是柠檬酱，但是我们需要用到的是柠檬汁，可以挤出来也可以用榨汁机榨汁。另外，还需要准备鸡蛋、黄油、香精等材料。下面就和小编一起看看柠檬酱的制作方法吧。

橘子是一种十分常见的水果，由于价格便宜又十分好吃因此深受人们的喜爱。不过，有时候家中买回来的橘子太多，结果还没吃完就坏掉了，这可很是让人心疼的。想要长时间的保存橘子，那么把它制作成橘子果酱是不错的选择。制作的方法也是很简单，准备好适当的橘子和糖，将剥好的果肉和麦芽糖倒入锅内熬煮...接下来一起来看详细知识。

草莓酱主要由草莓等材料制作而成，是一种很好吃的果酱。草莓酱的制作方法并不难，在家就可以做出，准备好原料，包括：草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量，然后把草莓去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥，倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖、明胶等，煮至滴盘不流散即可。下面一起来了解一下草莓酱的做法步骤和制作小贴士吧。

草莓酱既可以自己制作，也可以买外面现成的，两种草莓酱在保存时间方面存在一定的区别，一般来说，自制的草莓酱因为没有添加防腐剂，制作工艺并不严格，保质期会短一些，在冰箱冷藏可以保存2-3个月左右，常温下则只能放1-2周甚至更短；外面买的草莓酱加入了防腐剂，杀菌工艺要求严格，未开封可保存1-2年时间，开封了则要尽快吃完。下面一起来了解一下草莓酱可以保存多久吧。