十大常见水果果酱

草莓酱主要由草莓等材料制作而成，是一种很好吃的果酱。草莓酱的制作方法并不难，在家就可以做出，准备好原料，包括：草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量，然后把草莓去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥，倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖、明胶等，煮至滴盘不流散即可。下面一起来了解一下草莓酱的做法步骤和制作小贴士吧。

市场上的草莓酱一般是瓶装的，价格根据品牌、容量等方面，从十几元一瓶到三四十元一瓶都有，购买时，要注意看配方中草莓含量高低、含糖量高低，挑选优质的草莓酱，购买时还应根据需要和用途挑选合适的草莓酱。选购草莓酱的时候，注意看包装标签标识等方面，瓶装的草莓酱还可以看看它的颜色、外观，有条件可以涂抹一下。下面一起来了解一下如何选购优质草莓酱吧。

柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。不过，除了用来泡水喝之外，把柠檬制作成柠檬酱也是十分nice的。那么如何制作柠檬酱呢？虽说是柠檬酱，但是我们需要用到的是柠檬汁，可以挤出来也可以用榨汁机榨汁。另外，还需要准备鸡蛋、黄油、香精等材料。下面就和小编一起看看柠檬酱的制作方法吧。

桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣质、苹果酸、芸香苷、花青素苷, 胡萝卜素、菸酸、亚油酸、 维生素B、维生素C、黏液质, 矢车菊素、钙质等营养成分，有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用。不过桑葚可不容易保存，一不小心就容易坏掉。不过要是制作成果酱就不一样了，不仅甜甜的很好吃，而且还耐储存。下面就和小编一起了解下桑葚果酱的制作方法吧。

草莓酱既可以自己制作，也可以买外面现成的，两种草莓酱在保存时间方面存在一定的区别，一般来说，自制的草莓酱因为没有添加防腐剂，制作工艺并不严格，保质期会短一些，在冰箱冷藏可以保存2-3个月左右，常温下则只能放1-2周甚至更短；外面买的草莓酱加入了防腐剂，杀菌工艺要求严格，未开封可保存1-2年时间，开封了则要尽快吃完。下面一起来了解一下草莓酱可以保存多久吧。