虾皮吃多了有什么坏处 虾皮每天吃多少合适

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摘要:虾皮是非常鲜美的食物,在蒸鸡蛋羹,烧汤,做菜时均可加一点虾皮,可以提鲜、调味。更重要的是,虾皮也是极富营养价值的海产品,蛋白质含量很高,可以增强人体免疫力。不过,虾皮不能吃多,不然对身体也会有坏处,那么虾皮吃多了有什么坏处?虾皮每天吃多少合适?下面来了解下。

一、虾皮吃多了有什么坏处

虾皮中含有丰富的蛋白质、钙元素、钠元素、磷元素等营养物质,有补钙、补肾壮阳、理气开胃、保护心血管系统、预防动脉硬化以及通乳的作用,平时可以适量的吃一些虾皮,但是要避免过多食用,虾皮吃多了可能会加重胃肠负担,而且还容易引发高血压,会使身体出现肥胖的症状,另外还会增加患癌症的风险。


1、加重胃肠负担

虾皮里面含有许多营养物质,但虾皮比较坚硬,如果过量的食用对胃肠会有一定的负担,容易出现消化不良,还有可能会损伤到食道的黏膜。

2、引发高血压

虾皮里面含盐量比较高,如果经常过多的食用虾皮,容易使体内的含氧量超标,从而引发高血压,还可能会出现肾脏疾病。

3、增加患癌症的风险

虾皮里面含有亚硝酸盐的成分,而且常温储藏过程中会滋生大量的细菌容易产生低级胺类,这种成分有一定的毒性,而且会与少量的亚硝酸盐结合,从而产生致癌物质,比如亚硝胺以及亚硝酰胺等,若过多的食用容易增加患癌症的风险。

二、虾皮每天吃多少合适

虾皮每天吃100克左右比较合适,具体需要根据个人的实际情况来确定,避免一次性摄入量过多,对肠胃造成负担。

对于成年人来说,虾皮可以每天吃100克左右,因为成年人的消化系统已经完善,每天摄入100克左右的虾皮,不但能够给身体补充营养,而且还不会对肠胃造成负担。

如果是幼儿是不可以每天吃100克左右虾皮的,因为幼儿的消化功能还没有发育完善,如果每天摄入过多的虾皮,就会对肠胃造成严重的负担,比如会出现消化不良,甚至还会引起腹泻或者是恶心呕吐等症状。宝宝吃虾皮,一天大约吃20克左右就可以。

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