商务茶是什么意思 商务茶局要注意什么

商务茶是什么意思

商务茶是指商业用途的茶，例如商务合作伙伴洽谈工作时的茶局。商务茶与民用茶两者的区别主要是外包装上和产品的品牌附加价值上的，商务茶大多都是公司集中采购一些名山名寨知名工匠制作的茶叶，这种茶叶一般销售价格极高，而且产量不大，比如说武夷岩茶知名的牛栏坑肉桂、马头岩肉桂等。但是民用茶一般就是市面上所能见到的几百元一斤的茶叶，这种茶叶没有知名大品牌制作生产的华丽外表，一般以朴实无华、价格便宜好喝为主。

商务茶局要注意什么

1、选茶、取茶

在冲泡之前介绍茶叶的名称和特点，同时将茶叶展现给客人，让客人对准备喝的茶有个基本的了解，也对整个饮茶活动的氛围做一个预热；用手抓茶叶不仅会影响到茶的品质，也给人不讲卫生的感觉。宜用茶匙取适量茶叶，置于茶则中备用。

2、清洁茶具

用开水将茶具都烫洗一遍。虽然茶具事先清洁过，但再在客人面前温杯烫壶，可除去茶具异味，既能温杯，对于茶汤的表现也会更好。既尊重客人，也能带给客人更好的品饮体验。

3、壶嘴勿对人

将壶嘴、杯口正对客人，喷出的蒸汽容易烫伤客人，且带有侵略和威胁性质，是非常不礼貌的。就像我们在递剪刀的时候，都会把尖的一边对着自己，也是礼貌和素质的体现。

4、奉茶礼

当主人给客人奉茶时，应当起立，并用双手将盏递送给客人。对有杯耳的茶杯，需用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。避免触碰杯沿，从而让客人看了心里不舒服，但又不方便说出来。

5、茶斟七分

“酒满敬人，茶满欺人”，斟茶不宜过满，斟七分留三分情谊，便是茶礼仪的最终体现。实际上，茶很多时候是烫的，而留下三分则可以用拇指、食指、中指端起品杯品饮，避免烫手。

6、及时换茶、续茶

茶泡淡了或新客到访的时候，要根据实际情况，适时换茶以表示对客人尊重，毕竟每个人都不喜欢被人怠慢；主人应时刻注意客人茶杯是否空杯，及时续茶，这是最基本的待客之道。

7、执杯礼

客人右手持杯，左手托住杯底，双手奉出才是对主人的尊敬。放置茶杯时要注意轻拿轻放，不要发出很大声音。

8、叩手礼

主人向客人敬茶，客人通常以叩手礼回应，以示谢意。晚辈向长辈：五指并拢握空拳，向茶桌轻敲三下，相当于叩拜长辈之意；平辈之间敬茶：食指中指并拢，轻敲桌面三下；长辈向晚辈：食指轻敲桌面三下或一下，相当于点头示意。

9、勿一口闷

喝茶十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”，通常可分三口喝完，不失礼的同时，也留给主人更多的时间泡茶续茶。喝茶可以发出声音，让茶汤与口腔融合更好，声音也是对茶的一种赞赏。

10、勿随意抽烟

未经主人或在场客人允许，最好不要抽烟。烟味会影响品茶的体验，有些不吸烟的人，被动吸二手烟也会很气恼。

商务接待一般喝什么茶

公司接待客户可以选择一些知名度较好，且滋味适宜大众口味的茶叶，如西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、信阳毛尖、大红袍、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片等，如接待客户有女性，则可以选择祁门红茶、滇红茶、正山小种、金骏眉等。

在接待客户时，我们需要提前做好工作，了解客户的喜好、轻重，如果不行，那么就选择知名度大，口感舒适度好，滋味醇爽，汤色清亮，不是特别醇厚的茶品，这样容易上口、品饮。