世界十大奇葩茶叶

人头茶初听还以为是谁的头，其实只是长得像人头，是一种名称不可思议的茶叶。人头贡茶是普洱茶的一种特殊紧压茶形式，“大如人头，小如瓷碗”，其中大如人头的称为“人头茶”，曾经是明清皇室的最爱。据说，人头茶均由未婚少女采摘，且都是一级的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女怀中，积到一定数量，才取出放到竹篓里。这种芽茶，经长期存放，会转变成金黄色，所以人头贡茶亦称“金瓜贡茶”或“金瓜人头贡茶”。 【 详细>>】

虫屎茶又叫虫茶、茶精，虫茶并不是茶，而是由一种名叫“米缟螟”的幼虫，采食茶叶后留下的粪便干制而成，冲泡之后色如茶水，味道醇香甘甜，故有“茶”名。虫屎茶主要产于贵州、湖南、广西部分地区，三地各有特点，贵州黔东南虫茶产量第一，质量最优。广西梧州六堡镇的茶农把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来化香夜蛾在茶叶上产卵。幼虫吃完茶叶后，产生虫屎，农户筛去残渣取出的便是虫屎茶，美名"龙珠"。虫屎茶可能听起来觉得难以接受，但其实虫茶是传统出口的名牌特种茶，深受东南亚、港澳华侨的青睐。虫茶经多年陈化后，口味更醇和，药性更温和。 【 详细>>】

琴鱼茶是世界十大奇葩茶叶之一，产自中国安徽皖南泾县。买 购小编了解到，琴鱼茶既不是传统茶，也不是用什么奇特少见的植物所制作的茶，而是用琴鱼风干后饮用的一道独特“茶中精品”。琴鱼茶因用琴鱼制作而得名，将鲜活的琴鱼放进有茶叶、桂皮、茴香、糖、盐等调料的沸水中，煮熟后放到篾匾上晾净除湿，再用木炭火将其烘干至橙黄色。冲泡后清澈的茶汤中琴鱼就好像在杯中摇摆游弋，琴鱼茶略带茶味，更有淡淡的腥味、咸味与鲜味，喝起来别有一番风味。茶汤饮后，可将鱼干放入口中细细咀嚼，其肉嫩酥软、咸中带甜，鲜美爽口令人欲罢不能。 【 详细>>】

烈酒茶是流传于乌克兰的奇葩饮茶方法，乌克兰茶叶消费量在世界上排不上号，但喝茶方式有一丝狂野，是在浓茶中加入烈酒同饮。乌克兰人喝烈酒茶的方法是先沏个茶引子，茶引子就是非常浓的酽茶。然后向茶杯中倒一点茶引子，倒上开水冲淡茶叶，加上白糖或柠檬片，为了增加茶叶的醇厚味道，还会加白兰地或威士忌。乌克兰把烈酒和茶混一起的喝法，在中国也有，Mai goo编辑了解到，中国云南省的龙虎斗茶与其饮法相似，将茶煮好与酒调和，适合寒冷的冬季饮用，好喝又发热。 【 详细>>】

舔茶是印度特有的喝茶方式，是世界上稀奇古怪的茶饮方式之一。印度人喜欢饮用马萨拉茶，马萨拉茶是在熬煮的过程中再加入一些肉桂、豆蔻、丁香、茴香、姜等香料和调味作料。除了喝茶的口味与众不同以外，印度人的饮茶方式也很特别。茶汤调制好后，不是斟入茶碗或茶杯里，而是倒入盘子里，不是用嘴去喝，也不是用吸管吸饮，而是伸出舌头去舔饮，故当地人称之为舔茶。 【 详细>>】

中国的油炸雀舌是世界上最奇葩的茶叶Top10之一，这里的雀舌是一种茶叶，因形状小巧似雀舌而得名。油炸雀舌是一种奇葩的茶叶吃法，是安徽省芜湖的一道传统佳肴，它以谷雨前采摘的黄山毛峰鲜嫩的芽头为原料，挂蛋糊油炸而成，有点像香葱炒鸡蛋。油炸雀舌这款美食清香甘美，茶香满口，既是茶文化的一种传承，也代表了中国美食的精髓，油炸茶叶，被誉为“茶中点心”，不但有很高的营养价值，而且口感极佳。 【 详细>>】

俄罗斯人最喜欢暖暖的红茶，也有用果酱调配茶饮的习惯，是比较奇葩的茶叶饮法之一。Maigoo小编了解到，果酱茶起源于俄罗斯贵族家庭，后逐渐流传至全民家庭。其历史源远流长，据说在18世纪时，俄罗斯女贵族们便喜欢用自己的果酱和果脯来调制热饮，以增加茶的口感和香味。果酱茶可以使用各种果酱进行调制，如草莓酱、覆盆子酱、桑葚酱等等，制作方法简单。果酱红茶的口感独特，茶香浓郁，酸甜适宜，果肉的口感丝滑，不仅比普通茶甜度更高，同时也能带给人独特的口感体验。果酱茶适合冬季饮用，也可作为夏日的冰饮，口感清爽甘甜。 【 详细>>】

三碗茶是奇葩的外国茶俗，是巴西的饮茶习俗。据了解，在巴西如果家中来客，他们要先给客人煮三碗茶，以示欢迎和对客人的尊重。客人一定要高兴地将这三碗茶喝完，要是实在喝不完主人的三碗茶，喝第一碗茶时就要真诚地谢绝。而不是等到第二碗的时候，才说肚子胀。这样，主人会认为看不起他。另外，巴西马黛茶也很出名，喝茶时通常是家人朋友围坐一圈，共用一个杯子，一个人喝完一泡，交回给发杯者，由其加满水后传给下一位。

鸭屎香是银花香茶叶，其实是凤凰单丛中的一种香型，是大乌叶单从的一种有趣的别名。之所以被称为鸭屎香并不是说茶叶的香气和鸭屎有什么关系，传说之一是因为茶农担心自己的茶树被人偷走而故意为之，也有说法是因为茶树生长的土地为黄土壤上，俗称鸭屎土而得名。为避免产生不必要的歧义，现已更正为“银花香”，但还是很多人习惯称之为“鸭屎香”。鸭屎香冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。 【 详细>>】

辫子茶是因为茶饼看起来像一条条辫子盘起来的，所以叫辫子茶，是普洱茶的一种。辫子茶是工艺奇葩的茶叶，据说是明清时期流传下来，保留在神秘的少数民族傈僳族中的一种制茶工艺，它的制作需要用上好的茶青，单独杀青、单独压制，并用传统工艺精制而成，其条索具有惟妙惟肖的辫子特征。因为辫子茶制作工艺相当耗时，已经没有多少人制作了，近年才实现少量制作，主要是为了保留了少数民族独有的茶品。 【 详细>>】