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最贵粳米是什么米 天价粳米多少钱一斤

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 2025-02-10 ★ 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:粳米呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,较小,是常见的大米品种之一,那么哪里产的粳米最贵?小编了解到,产自于黑龙江江北农场的北大荒头米,曾拍卖出1888元的天价,除了本身的品质好,营养丰富,还因为它一年仅出一次,一次只收一天,产量非常稀少。

最贵粳米是什么米

最贵的粳米是北大荒头米,是北大荒大米的头茬米。

北大荒指中国黑龙江省北部在三江平原、黑龙江沿河平原及嫩江流域广大荒芜地区,水稻耕种面积达2400万亩,约占全黑龙江省播种面积的50%。其黑土有机质含量大约是黄土的十倍,人们总用“一两土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。有地质专家指出,每形成一公分厚黑土需时200~400年,而北大荒的黑土厚度则达到了1米。黑土的pH值为5.0~6.0,土壤有机质含量较高,蓄水保水能力较好,是北大荒成为世界上纬度最高的寒地水稻种植带的重要原因。


北大荒大米是我国优质大米,有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,而其中的头米,更是北大荒大米的精华。北大荒头米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的,蒸煮后出饭率高,饭粒油亮,粘性较小,香味浓郁。

天价粳米多少钱一斤

据了解,北大荒头米一斤被拍卖出1880元的天价。

北大荒头米一年只等一天收割,一年也仅出一次,是黑龙江省的江川农场第一镰水稻加工磨出的大米,而这家农场具有百年寒地水稻种植历史,被誉为“北大荒最早飘起米香的”地方它是米,但也更是文化,作为从中国米都产出的大米,价格自然不会便宜,当然味道也是毋庸置疑的。(备注:以上价格来源自网络,仅供参考。)

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