番茄腊肠焖饭的做法 番茄腊肠焖饭怎么做

番茄腊肠焖饭的做法：
【主料】：大米150g 腊肠2根 土豆半个 香菇2个 玉米50g 青豆50g 西红柿1个
【配料】：食用油适量 盐一茶匙 料酒一汤匙 生抽一汤匙 耗油适量

<炒锅版>
步骤：
1.土豆、香菇切成粒，腊肠切小片
2.大火热锅，倒少许油，比平时炒菜少一点即可，腊肠会出油
3.倒入食材。大火翻炒
4.分别加入盐、料酒、生抽，翻炒
5.加入耗油继续翻炒。因为耗油和生抽都很咸的，不用加太多。翻炒后关火。此时菜是半熟的
6.米淘洗干净后放入电饭锅。加入炒好的半熟的菜
7.加水，这时米会沉底，菜在米的上面，水量刚好没过菜就可以了
8.在锅中间放入去皮的番茄。开启煮饭键就可以了

<电饭锅版>
步骤：
1.先把米洗了，然后倒入水，大约平时煮饭时的量
2.把番茄放在中间，把其他材料切丁摆好
3.倒入酱油，蚝油，按下煲饭键
4.出锅后拌匀就可以开动啦