青岛市

青岛首页青岛品牌青岛景点青岛10大青岛服务青岛美食青岛名人服务网点品牌招商品牌网购品牌投票我想代理青岛市十大品牌

海尔

海信

青岛啤酒

澳柯玛

赛轮

双星

崂山

胡姬花

特来电

雷神

★★★

即墨十大名吃即墨特色菜有哪些即墨十大特色美食排行榜

导语

即墨依山傍海，物产丰富，即墨菜具有典型的胶东菜特点，以烹制海鲜和蔬菜见长，注重原汁原味，口味咸鲜。那么，即墨特色美食有哪些？MAIGOO小编整理了即墨十大特色美食，有即墨麻片、即墨炉包、即墨蜜三刀、田横卷煎、田横花饽饽、丰城糈糕等青岛即墨著名的特色小吃，还有障村豆腐、即墨过桥海参、即墨铁锅炖大鱼等即墨特色菜，一起来看看即墨必吃的美食吧。

即墨十大美食

01

即墨麻片

02

即墨炉包

03

即墨蜜三刀

04

海米炝芹菜

05

障村豆腐

06

田横卷煎

07

田横花饽饽

08

丰城糈糕

09

海鲜疙瘩汤

10

即墨过桥海参

即墨十大美食榜单，是Maigoo网编主要依据即墨地区在口味上具有特定风格的特色食品，包含特色小吃、特色菜、干果、肉制食品、茶饮冲泡等等，参考中国烹饪协会评选的“中华名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“中国地域十大名小吃”、“青岛名小吃”等荣誉等名单，根据即墨特色美食的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考互联网相关排行榜/榜单，进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用，如果对于该榜单您有更好的建议，请 推荐入榜/提交>>

即墨十大美食

即墨麻片

即墨麻片是一种酥类点心，距今已有200多年的历史，色泽乳白，酥脆甜香，营养丰富，是青岛即墨著名的传统糕点小吃。即墨麻片是以优质白糖、花生油、芝麻仁、面粉等作原料，经过加工原料，配料熬糖、严格掌握火候、快速切片等工序精制而成，所制作出来的即墨麻片具有香、脆、酥、甜等特点。作为即墨最具代表性的特色小吃，即墨麻片是即墨人从小吃到大的美食，金黄色的面饼上，撒着一层厚厚的芝麻，是即墨必吃的特色美食，也是即墨馈赠亲友的佳品。【详细>>】

即墨炉包

即墨炉包，又叫即墨水煎包，其制作历史可追溯到明代永乐年间即墨城胡家村，迄今已有五百多年的历史，是青岛即墨著名的传统面食小吃。即墨炉包主要原料为精制面粉、猪肉、蔬菜、花生油、干面酱及各种调料。其制作时先将平底锅加油烧热，再密集放上包好的包子，待烙上黄色的嘎渣时，添上适量浆水，将包子逐个翻转，然后用急火将锅烧开，待锅中水尽时，再用文火刚出锅的包子呈金黄色，晶莹透亮，具有香、脆、鲜之特点，一面酥脆、三面嫩软。即墨炉包尤以大柳树炉包比较有名，来即墨一定要品尝即墨水煎包。

即墨蜜三刀

即墨蜜三刀是山东青岛即墨的传统名点，在清末民初，即墨城内关于蜜三刀的店铺遍布，是即墨著名的特色小吃之一。即墨蜜三刀以面粉、花生油、白糖、芝麻为主要原料，制作时，先把配料搅匀和成面团包上皮面，摊成厚1厘米的面饼，外表粘附上芝麻，然后切成长3厘米、宽2厘米的小块，在上面割上三条刀口，放于150度的沸油中炸透，出锅后挂以糖浆，即为深棕色的成品。做好的蜜三刀具有光泽鲜艳、香甜不腻、松软可口等特点，是颇受儿童及老年人喜爱的食品。

海米炝芹菜

海米炝芹菜是青岛著名的传统家常菜，在食材选择上，以青岛沙子口出产的鹰爪虾加工而成的金钩海米，配上平度马家沟芹菜、即墨金口翠芹菜等本地蔬菜，采用炝拌技法制作而成。此菜颜色微黄带红，味道香中微甜，回味无穷。海米炝芹菜被评为青岛十大代表菜。【详细>>】

障村豆腐

障村豆腐是山东青岛市即墨区中障村著名的特色美食，中障村制作卤水豆腐历史悠久，距今已有300多年的历史，其制作的障村豆腐洁白细腻，含浆量低，鲜嫩可口，远近闻名。障村豆腐选料考究，工艺精细，采用传统工具纯手工制作，经过精选黄豆、钢磨研磨、加卤水、外力挤压等13道工序制作而成。

田横卷煎

田横卷煎是即墨田横镇的特色美食小吃，口感细腻，象征团圆和谐。田横卷煎选用上等面粉，制成薄饼，后用葱、姜、肉末等调成肉馅，将馅均匀涂抹于饼上，然后卷成圆形，放入锅中蒸熟。

田横花饽饽

田横花饽饽，又叫田横花馍，在沿海一带又称香饽饽，俗称面花、礼馍，是青岛即墨的特色美食小吃和著名的节庆食品，多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动。田横花饽制至少要经过和、揉、造型、发、蒸、制作按花、组合等9大步骤20多道工序而成，其关键是手工揉面，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味。田横花饽饽的制作技艺更是被评为山东省省级非物质文化遗产名录。

丰城糈糕

丰城糈糕，因旧时招待女婿而得名，是山东省青岛即墨丰城镇特色著名美食，其特点是香甜可口、绵软筋道。丰城糈糕采用丰城群众自家种的小麦制成精粉，添加蜂蜜、山鸡蛋和牛奶等，纯手工制作，大锅灶火蒸，食之味美，营养丰富，是即墨著名的特产伴手礼。

海鲜疙瘩汤

海鲜疙瘩汤是青岛的特色小吃之一，制作原料主要有各种样子的海鲜、鸡蛋、香菇、肉等，其特点是味咸汤醇，滑润清鲜，味道鲜美，营养丰富。其基本做法都是将面粉加水快速成小疙瘩状，然后配料下油锅翻炒出香味，然后加水，水开后下入面疙瘩，用筷子快速搅拌，将疙瘩煮透，倒入打散的鸡蛋液，放入海鲜、姜丝，烧开，加入盐和胡椒粉、鸡精，滴入香油即可。【详细>>】

即墨过桥海参

即墨过桥海参是山东青岛市即墨区特色菜，选用三年以上野生海参制作而成，此菜口感脆嫩、滑爽，汤味鲜郁清香。即墨过桥海参中“过桥”，是一种将原料煮熟或者烫熟后，另配蘸碟，供食客随意取用原料蘸食的做法，最大限度地保证海参的营养。除了过桥海参，还可以制作葱烧海参、肉末海参等海参特色菜。

更多相关榜单

青岛市美食特产主题

标签： 青岛市山东省省份/地区

网站提醒和声明

本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品，均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：MAIGOO网”。违反上述声明者，网站会追责到底。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>>

踩

相关推荐

青岛老字号饭店_熟食店_餐厅等盘点去青岛必吃的美食老店推荐

青岛不仅以碧海蓝天、红瓦绿树闻名，更藏着无数让人回味的老字号美食，那么青岛有哪些必去的老店呢？MAIGOO网小编整理了春和楼、周钦公、青岛饭店、和丰德酒楼、宏运东都大酒店、腊杆子、海滨食品、万和春、万香斋、老三东食品等青岛十大必吃老字号，一起来看看青岛老字号美食餐厅吧。

青岛美食餐饮服务

3.6w+ 123

青岛十大必吃小吃排名青岛有什么著名小吃青岛十大特色名吃

对于吃货来说，去青岛旅游，当地的美食小吃永远是他们的最爱，那么，青岛有什么小吃？青岛著名的小吃有哪些呢？本文就为你整理了青岛十大特色小吃排行，其中就包含了中华名小吃如青岛锅贴、青岛大包、流亭秘制猪蹄、排骨砂锅米饭等等，还包含青岛著名的特色小吃如青岛蛤蜊、鲅鱼饺子、鸡汤馄饨、海菜凉粉、戳子肉、海鲜卤面等等。以下，请看MAIGOO小编带来的青岛十大特色名吃排行，了解更多青岛市有名的美食小吃及相关情况。

美食小吃青岛市 ★★★

6.3w+ 174

青岛十大美食街青岛美食街哪个最好青岛最热闹的夜市小吃街〈2026〉

去青岛除了欣赏美丽的山海景观、西洋建筑，这里形形色色的美食也千万不要错过!青岛也是吃货的天堂，不妨去各大美食街区寻觅一番，定会发现许多美味。那么，青岛美食街哪里最有名？MAIGOO小编就为你整理了青岛十大美食街排行榜，包含台东步行街美食街、云霄路美食街、登州路啤酒街、李村夜市、香港中路美食街、城阳吕家庄夜市、营口路特色街区等青岛著名的特色美食街，这份青岛美食街指南要收好噢，一起随我们来寻觅青岛特色美味。

青岛美食青岛市

7.2w+ 46

青岛十大养老院青岛老年公寓有哪些青岛养老院哪家好些

你知道青岛老年公寓有哪些，青岛养老院哪家好些吗？本文根据系统算法统计推荐的结果盘点了青岛十大养老院，它们分别是青岛福彩四方老年公寓、青岛市市北区福山老年公寓、青岛经济技术开发区社会福利中心、青岛市普济众生医疗管理有限公司、青岛盛欣养老服务管理有限公司、青岛市李沧区社会福利院、李沧区颐福养老院、青岛建旭老年公寓有限公司、崂山区锦云村老年公寓、青岛西海岸康宁颐养中心有限公司这10个，下面就和买购网小编一起了解相关的养老机构信息吧。

青岛市养老机构 ★★★

1.9w+ 9

【青岛美食攻略】青岛名菜小吃夜宵特产美食街老字号美食一览

青岛有哪些美食小吃？青岛有什么好吃的？青岛名厨云集，山珍海味集中，去青岛旅游的你，不喝上一口地道的青岛啤酒、吃上一口让人垂涎的海鲜小吃，那就真的不算是去过青岛了。那么在青岛哪里可以吃到这些特色的美食呢？在青岛有没有美食街可寻呢？下面本文就为大家整理了青岛美食攻略大全，告诉你青岛有哪些好吃的，青岛必吃的美食！

青岛美食青岛市 ★★★★

7311 152